Ya hemos comentado en varias ocasiones la importancia que tiene el correcto etiquetado de productos para su venta y distribución, mas ahora si cabe con la obligación introducida en la ley nº 1169/2011 sobre alérgenos y demás.
Guías prácticas sobre TPV, software, VeriFactu, balanzas y etiquetado para hostelería, comercio y alimentación. Control Táctil: experiencia y servicio desde 1997.
Pedidos directos del cliente al Tpv: El sistema autocomanda en BDP Net
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| Los códigos QR y los smartphones abren una nueva manera de pedir comida en los restaurantes |
La adaptación por parte de la mayor parte de la sociedad de nuevas tecnologías abre nuevos usos e ideas aplicables a la gestión eficiente de un negocio de hostelería como son restaurantes de corte moderno que quieran estar a la vanguardia con nuevos sistemas de atención al público.
Recientemente el software de Tpv Bdp Net ha puesto en el mercado un nuevo módulo que permite al comensal leer un código QR dispuesto en la mesa con su smartphone y acceder a la carta del restaurante con la posibilidad de realizar los pedidos directamente desde el smartphone, que serian recibidos en el Tpv para o bien ser revisados antes de enviar a preparación o para ser enviados directamente.
Comandas de Tpv en cocina usando monitores táctiles
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| Un Tpv trabajando como monitor de cocina de otro que introduce las comandas. |
Tradicionalmente siempre se han usado impresoras para imprimir en cocina los pedidos que los camareros hacen a través de los Tpv o de los mandos, de esta manera se organiza el trabajo de preparación y se reparten las tareas de cocina.
En determinadas circunstancias puede ser interesante sustituir las impresoras por monitores táctiles de cocina donde podremos controlar las comandas, con el software de Tpv Bdp podemos controlar múltiples comandas a la vez en una cómoda pantalla que podemos configurar para mostrar mas o menos notas de pedido.
Cajón automático Cashlogy POS 1000 para el punto de venta
El cajón inteligente de cobro y devolución de efectivo de la marca española Azkoyen CashLogy POS 1000 nos ofrece un rápido manejo de los billetes y monedas a la hora de realizar los cobros o pagos, los sistemas de cobro automático nos aportan muchos beneficios en cuanto a la seguridad ante robos, errores de cambio, descarte de billetes falsos, rápido y perfecto cuadre de caja e higiene, pero ralentizan el proceso del cobro ya que un operador humano por norma general es mas rápido y eficaz.
Otro inconveniente en determinadas instalaciones puede ser el tamaño del aparato, azkoyen es para mi gusto el mejor en tamaño e integrabilidad de los que conozco en el mercado Español,
Es totalmente compatible con el software de Tpv BDP Net con un manejo muy sencillo desde la aplicación de venta.
Vídeo del cajón inteligente SMARTtill para Tpv
El sistema de control de efectivo SMARTtill que vimos el otro día supone un gran paso adelante en la tranquilidad y la gestión del efectivo en negocios de hostelería y comercios, este vídeo nos enseña de manera práctica como funciona y los beneficios que obtenemos con la integración de este periférico en el sistema Tpv, que van mas allá del mero control y localización de discrepancias en el contenido del cajón.
Etiquetadora a color de altas prestaciones Epson C-3500 ColorWorks
Normalmente las impresoras de etiquetas utilizan la tecnología de impresión térmica ya sea térmica directa o transferencia utilizando una cinta de transferencia que se llama ribbon y que se utiliza a modo de tinta. Si bien se pueden utilizar ribbons de diferentes colores para la impresión, no es posible imprimir etiquetas con varios colores directamente desde las impresoras.
El nuevo cajón SMARTtill para Tpv, un paso mas en el control del efectivo

Este cajón de efectivo para los Tpv acaba de llegar al mercado español, y a pesar de su apariencia de "cajón de toda la vida" nos ofrece unas prestaciones de control de efectivo impresionantes.
Sin ser como un cajón de cambio automático controla el efectivo que hay en el cajón en cada momento gracias a un complejo algoritmo y el exacto pesado del contenido del cajón.
Este cajón inteligente se conecta a cualquier Tpv y ofrece una gran cantidad de ventajas frente al uso de cajones tradicionales sin electrónica.
Uso de proporciones y combinados en el tpv Bdp Net
El uso de artículos que se sirven en distintos tamaños en hostelería puede convertirse en algo tedioso de programar ya que tendríamos que crear un artículo por cada "tamaño" en el que se sirve.
Usar un capturador de datos para vender en el Tpv
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| ¿Muchos artículos? Mejor herramienta |
En gran cantidad de negocios de venta es muy útil el uso de dispositivos para leer los códigos de barras de los artículos que se venden para asi registrarlos rápidamente en el tpv para la factura.
Parte de estos negocios necesitan de cierta libertad a la hora de scanear por la propia idiosincrasia de los artículos, así negocios como gardens, ferreterías, centros de bricolage y materiales de construcción, tiendas de muebles, tiendas de decoración y similares necesitan opciones inalámbricas, y si bien existen lectores de códigos de barras Bluetooth, Wifi y RF (radiofrecuencia) que nos permiten olvidarnos de los cables, estos tienen las desventajas de la cobertura limitada por cada tecnología, que como máximo nos permite unos 200 mts en exteriores con una buena solución RF y que mientras un lector está operando, el Tpv queda ocupado realizando la cuenta, lo que lo bloquea para otros usos.
Opciones importantes de la operatoria de venta en un Tpv
Muchos gerentes de negocios de hostelería no acaban de conocer las opciones que su programa de Tpv les puede ofrecer para facilitar el trabajo diario y obtener un mejor control del negocio. A continuación se detallan algunas de estas funciones que puede utilizar y se encuentran en particular, el software Bdp Net:
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