Separadores de alimentos: Elegir el mejor para hamburguesas, lonchas, embutidos y charcutería

Separadores de alimentos: tipos, materiales y cómo elegir el mejor para hamburguesas, lonchas y embutidos

En carnicerías, charcuterías, supermercados, obradores y negocios de hostelería, los separadores de alimentos son uno de esos consumibles pequeños que ayudan muchísimo en el trabajo diario. Sirven para separar piezas, evitar que se peguen entre sí, agilizar la manipulación y mejorar la presentación del producto, algo especialmente importante cuando se trabaja con hamburguesas, lonchas de queso, fiambres, embutidos o fileteados.

En ConsumiblesTPV puedes encontrar separadores de alimentos para uso profesional en dos de los materiales más habituales del sector: papel film/celofán y papel parafinado. Cada uno tiene sus ventajas según el tipo de alimento, el formato de trabajo y el resultado que buscas en mostrador, obrador o preparación de pedidos.

Problema de seguridad en software Evolis: actualiza antes del 31 de marzo de 2026

Si trabajas con impresoras de tarjetas Evolis o con soluciones Edikio para tarjetas de precio y señalética, conviene revisar cuanto antes la versión del software instalada. Evolis ha comunicado un problema de seguridad en versiones antiguas de Badge Studio, Edikio Price Tag y Edikio Guest, relacionado con el sistema usado para activar, verificar, desactivar o actualizar licencias.

Aunque en Control Táctil no trabajamos la marca Evolis de forma habitual, este aviso puede afectar a muchos negocios, integradores, tiendas y usuarios que siguen utilizando estos programas en producción. Y cuando un software de impresión deja de validar correctamente su licencia, el problema puede pasar de “detalle técnico” a “parón real del trabajo”.

Si estás valorando alternativas o quieres ver otras soluciones del sector, puedes visitar nuestro apartado de impresoras de tarjetas en nuestra tienda online.

Turno Digital, control horario digital potente para pymes

Hay soluciones que simplemente cumplen. Y luego están las que, además de ayudarte a cumplir, te ahorran tiempo, discusiones, errores y una cantidad enorme de trabajo administrativo. Ahí es donde Turno Digital marca la diferencia.

Si tu empresa sigue dependiendo de hojas en papel, Excel, fichajes poco claros o sistemas que obligan a perseguir a los empleados para completar registros, ha llegado el momento de dar un paso adelante. Porque hoy no basta con fichar: hay que hacerlo bien, con orden, con trazabilidad, con comodidad para el trabajador y con control real para la empresa.

Turno Digital no es solo un sistema para registrar entradas y salidas. Es una herramienta pensada para que una pyme, un comercio, una clínica, un negocio de hostelería, una empresa de construcción, logística, industria o servicios pueda tener bajo control su jornada laboral sin volverse loca por el camino.

Balanza Dibal NEO CS2150, la mejor arma para el comercio al peso

Si vendes al peso, lo sabes: en el mostrador no hay tiempo para menús complicados, ni para “parar la máquina” cuando hay cola. Lo que necesitas es una balanza que pese, cobre, imprima y gestione el negocio con la misma naturalidad con la que atiendes a tus clientes.

La Dibal CS-2150 UX doble cuerpo 12” + 7” (serie exclusiva Linux) con software Dibal CS 4.0 es exactamente eso: una balanza moderna, táctil, rápida y muy fácil de usar para carnicerías, charcuterías, pescaderías, fruterías, panaderías, pastelerías, supermercados y cualquier comercio que venda al peso (incluyendo frutos secos, chucherías al peso, aceitunas/encurtidos, especias, comida preparada por peso, etc.).

Y una noticia importante: desde 2025 en Control Táctil somos distribuidores oficiales de Dibal en la provincia de Alicante. Además de vender el equipo, contamos con capacitaciones y certificados para ofrecerte una instalación profesional, puesta en marcha, formación y servicio postventa (porque lo que de verdad vale es que el sistema funcione perfecto cuando el negocio está a tope).

El gran error del WiFi en tu local: TPV y datáfonos en la misma red

Compartir el WiFi del local con clientes o con el personal “porque es más cómodo” es una de las decisiones que más problemas causa: caídas, lentitud… y, lo más serio, un agujero de seguridad. Y con la llegada de VERI*FACTU, el impacto ya no es solo “me han entrado al TPV”, sino facturación y certificados digitales en riesgo.

En este artículo te explico (en lenguaje normal) cómo suelen estar montadas estas redes en bares, restaurantes y comercios, qué fallos se repiten, y cómo solucionarlo con un enfoque por niveles: desde “hoy mismo” hasta una red profesional con VLAN.

VeriFactu 2027: qué cambia para tu TPV

VeriFactu se va a 2027… pero tu TPV no puede quedarse parado

El anuncio de la ampliación de plazos de VeriFactu ha llenado titulares y grupos de WhatsApp: “no será obligatorio hasta 2027”. Desde Control Tactil, donde convivimos a diario con TPV, software de facturación y normativa, vemos también la otra cara: detrás de ese titular hay matices importantes que afectan a cómo planificas la evolución de tu sistema de cobro y de facturación.

En este artículo recopilamos, sin añadir nada que no esté en las fuentes oficiales, los puntos clave de las últimas novedades: el análisis de una experta en fiscalidad en España y la Nota Informativa de la AEAT sobre la ampliación del plazo de adaptación de los Sistemas Informáticos de Facturación (SIF). El objetivo es que puedas tomar decisiones informadas sobre tu TPV y tu software, sin falsas sensaciones de “ya me ocuparé en 2027”.

BDP One — El nuevo TPV de BDP para Android y Windows

BDP One — El nuevo TPV de BDP. Funciona en Android y Windows

Desde hace más de dos décadas, Control Tactil distribuye y da soporte a toda la gama de soluciones BDP, acompañando su evolución desde el clásico BDP Classic, pasando por BDP Net —la potente herramienta de gestión y punto de venta profesional (ver más sobre BDP Net)— y BDP Lite (antes BDP Cash, ver BDP Lite), hasta llegar al nuevo BDP One, presentado oficialmente el 28 de octubre de 2025. Una nueva generación de software TPV que marca un paso decisivo hacia la movilidad, la independencia y la compatibilidad total entre sistemas.

TPV Horepos Plus LUX 156: potencia, diseño y fluidez

Hay equipos que sorprenden desde el primer segundo, no por promesas de marketing, sino por cómo se sienten al trabajar. El Horepos+ LUX 156 es uno de ellos: un TPV elegante, sólido y con un rendimiento que inspira confianza. Durante nuestras pruebas de trabajo con el software BDP Net, mostró una agilidad ejemplar: sin esperas, sin tirones, sin lag. Simplemente, responde como debe hacerlo un terminal profesional, al primer toque. Cuando tus yemas aún no se han separado de la pantalla la orden ya está en ejecución.

Cómo se fabrica el papel térmico y elegir el mejor rollo TPV

El papel térmico es un elemento silencioso pero fundamental en el día a día de muchos negocios: desde restaurantes y bares hasta supermercados, tiendas de ropa, farmacias, logística y transporte. Cada ticket, recibo o etiqueta que se imprime en tu TPV o registradora tiene detrás un proceso de fabricación muy preciso que todo profesional que utiliza estos sistemas debería conocer.

En este artículo descubrirás cómo se fabrica el papel térmico, los distintos tipos que existen, ejemplos de uso en negocios concretos y consejos prácticos para elegir el rollo más adecuado que garantice calidad y durabilidad. Además, te indicaremos dónde conseguir rollos fiables y compatibles con tu impresora.

Normativa balanzas TPV: obligaciones legales y documentación

En sectores como panaderías, carnicerías, pescaderías o supermercados, disponer de una balanza conectada al TPV no es solo una cuestión de eficiencia: también es un requisito legal. Una balanza para TPV debe cumplir con la normativa metrológica vigente, garantizando transparencia en la transacción, seguridad jurídica para el comerciante y confianza para el cliente final.

Un ejemplo claro es la Balanza HIOPOS TS20, un modelo certificado y diseñado para integrarse con sistemas de venta, lo que permite trabajar con tranquilidad frente a inspecciones y auditorías. Además, hemos analizado este modelo en detalle en nuestro artículo sobre la Balanza HIOPOS TS20.

¿Por qué importa la normativa en las balanzas TPV?

La legislación no se centra únicamente en que la balanza funcione bien, sino en que toda la instalación —balanza, TPV y software asociado— sea conforme a derecho. Si el sistema no cumple, las consecuencias pueden ir desde sanciones económicas hasta la inmovilización del equipo.

Ley de Envases 2025: Guía para Tiendas, Panaderías, Restaurantes y Supermercados

Si tienes una tienda, panadería, frutería, supermercado o restaurante de comida para llevar, probablemente te estés preguntando: “¿Me afecta la Ley de Envases 2025? ¿Debo pagar algo? ¿Qué cambios debo hacer?”

Esta guía explica todo lo que necesitas saber de forma sencilla, para cumplir la ley, evitar sanciones y proteger tu negocio.

Balanza HIOPOS TS20 certificada para Verifactu: precisión, legalidad y gestión todo en uno

Cumplir con la normativa de Veri*factu es una obligación para todos los negocios que emiten facturas o tickets en España. Desde la entrada en vigor de la Ley Antifraude 11/2021, Hacienda exige que el software y los dispositivos utilizados estén adaptados para evitar la manipulación de datos. Y aquí es donde entra en juego la Balanza HIOPOS TS20, una solución que combina balanza certificada, TPV táctil de doble pantalla e impresora de tickets en un único dispositivo compacto y fácil de usar.

Ver aquí la Balanza HIOPOS TS20 certificada para Verifactu

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¿Por qué es importante Veri*factu para tu negocio?

La Agencia Tributaria ha establecido que todos los sistemas de facturación deben garantizar la integridad, conservación, accesibilidad, legibilidad, trazabilidad e inalterabilidad de los registros. En pocas palabras: los tickets y facturas emitidos deben ser 100% fiables y no manipulables.

No adaptarse puede traer consecuencias serias: desde sanciones económicas hasta problemas legales que afecten directamente a la viabilidad del negocio.

Con una balanza como la TS20 de HIOPOS, certificada y preparada para trabajar bajo la normativa, tienes la tranquilidad de que tus operaciones cumplen con la ley desde el primer día.

Optimiza la gestión de tu negocio con el TPV BDP y el módulo BackOffice Web

En la actualidad, la digitalización y el control remoto se han convertido en pilares fundamentales para el éxito de los negocios de hostelería y comercio. Contar con soluciones tecnológicas avanzadas, como el TPV BDP y su módulo BackOffice Web, no solo mejora la eficiencia operativa sino que también contribuye significativamente a la calidad de vida de los dueños y encargados.

HIOPOS GO: la solución para cumplir con VeriFactu en hostelería y comercio minorista

La nueva normativa fiscal que entra en vigor en 2026, conocida como VeriFactu, obliga a todos los negocios que emitan facturas a utilizar un software de facturación certificado, que garantice la trazabilidad, integridad y envío seguro de la información a la Agencia Tributaria. Esto afecta especialmente a pequeños comercios, bares, restaurantes y profesionales autónomos que utilizan un sistema de caja tradicional o TPV antiguo.

Nuevos plazos para Veri*Factu y novedades al respecto de los Tpv BDP y ClassicGes

El año 2025 se perfila como un año clave para las pymes en materia de transformación tecnológica y cumplimiento fiscal. Las normativas en constante evolución y las nuevas herramientas disponibles ofrecen tanto retos como oportunidades para optimizar procesos y adaptarse al mercado. A continuación, destacamos las novedades más importantes de dos soluciones líderes con las que trabajamos en Control Tactil: BDP Net y ClassicGes, además de información clave sobre las fechas límite de la normativa Veri*Factu.

Orderman desaparece de España y estrena el Orderman10

Orderman, el que ha sido el pionero en los mandos de radiofrecuencia para la toma de pedidos en la hostelería desaparece de España y solo ofrece la sustitución de mandos y servicio técnico desde Austria.

Si bién Orderman ha sido una marca con una calidad y servicio premium ha acabado sucumbiendo por varias razones, entre la que se encuentra un profundo cambio en el mercado de las radiocomandas y Tpv.

Evolución en el mercado de radiocomandas

Orderman fué el pionero al sacar al mercado el primer radiomando para hostelería allá por 1994, desde entonces el mundo de las cajas registradoras y Tpv ha ido evolucionando mucho, y hoy en dia hay infinidad de dispositivos para la toma de comanda, que aunque no llegan a la calidad de los Orderman, si son muchísimo mas baratos que estos, incluso las PDA rugerizadas con APPs instaladas para su correcta integración con Tpv (Como Sunmi y HorePos)  también son soluciones de un precio sensiblemente inferior. En este escenario y en nuestro mercado, las ventas de Orderman no han dejado de disminuir, aunque los clientes que los tienen trabajando son mas felices con sus dispositivos caros y profesionales que los que utilizan teléfonos, PDA y tablets corrientes y molientes.

Mejora la experiencia de compra en tu negocio con nuestras Cestas y Carritos

En un mundo cada vez más preocupado por la sostenibilidad y la experiencia del cliente, ofrecer productos de calidad que además sean respetuosos con el medio ambiente se ha vuelto una prioridad para gerentes de tiendas y supermercados. En este contexto, desde ConsumiblesTpv.com presentamos nuestras soluciones innovadoras: cestas y carritos de plástico fabricados con precisión en España, diseñados para deleitar a tus clientes y elevar la eficiencia de tu establecimiento.

Todas las cestas de la compra que tenemos a la venta de color negro son fabricadas en plástico reciclado, a excepción de los modelos de 70 y 90 litros.

Guía completa sobre TPV y VeriFactu: Todo lo que necesitas saber para cumplir con la Ley Antifraude

En el mundo empresarial actual, la gestión eficiente de las transacciones y la facturación es fundamental para el éxito. Con la reciente aprobación de la Ley Antifraude en España, la implementación de sistemas de Punto de Venta (TPV) compatibles con VeriFactu se vuelve crucial. En este artículo, exploraremos en detalle qué es VeriFactu, cómo afecta a los sistemas TPV y cómo las empresas pueden adaptarse para cumplir con esta legislación y garantizar la transparencia en sus operaciones comerciales.

¿Qué es VeriFactu y por qué es importante?

Nuevo Tpv android Sunmi V3 MIX, todo en uno movil y sobremesa

La familia de dispositivos dedicados a las funciones de caja y tpv de Sunmi va creciendo. Esta marca de origen chino hace años que ofrece todo un ecosistema de hardware de calidad basado en el sistema operativo Android, dominante de la mayoría de sistemas de cobro de bajo costo actuales. Son los que han venido para sustituir a las cajas registradoras de antaño sin llegar a las prestaciones mas profesionales de sistemas Windows, aunque hay que reconocer dos cosas:

• No todo el mundo necesita las prestaciones de un sistema avanzado.
• Cada dia los sistemas Android hacen mas y mejor su trabajo.

La obligación legal de implementar un canal de denuncias en empresas en España: Guía Completa

En el siempre cambiante panorama empresarial español, la obligatoriedad de establecer un canal de denuncias ha emergido como una piedra angular para promover la transparencia y la ética en las organizaciones. La Ley 2/2023, promulgada el 20 de febrero, ha establecido de manera clara y directa que todas las empresas con 50 o más empleados deben instaurar un canal de denuncias accesible para todos sus colaboradores. Este artículo explora los entresijos de esta obligación legal, abarcando desde quiénes están obligados hasta los detalles cruciales de implementación.