Orderman desaparece de España y estrena el Orderman10

Orderman, el que ha sido el pionero en los mandos de radiofrecuencia para la toma de pedidos en la hostelería desaparece de España y solo ofrece la sustitución de mandos y servicio técnico desde Austria.

Si bién Orderman ha sido una marca con una calidad y servicio premium ha acabado sucumbiendo por varias razones, entre la que se encuentra un profundo cambio en el mercado de las radiocomandas y Tpv.

Evolución en el mercado de radiocomandas

Orderman fué el pionero al sacar al mercado el primer radiomando para hostelería allá por 1994, desde entonces el mundo de las cajas registradoras y Tpv ha ido evolucionando mucho, y hoy en dia hay infinidad de dispositivos para la toma de comanda, que aunque no llegan a la calidad de los Orderman, si son muchísimo mas baratos que estos, incluso las PDA rugerizadas con APPs instaladas para su correcta integración con Tpv (Como Sunmi y HorePos)  también son soluciones de un precio sensiblemente inferior. En este escenario y en nuestro mercado, las ventas de Orderman no han dejado de disminuir, aunque los clientes que los tienen trabajando son mas felices con sus dispositivos caros y profesionales que los que utilizan teléfonos, PDA y tablets corrientes y molientes.

Nuevo Tpv android Sunmi V3 MIX, todo en uno movil y sobremesa

La familia de dispositivos dedicados a las funciones de caja y tpv de Sunmi va creciendo. Esta marca de origen chino hace años que ofrece todo un ecosistema de hardware de calidad basado en el sistema operativo Android, dominante de la mayoría de sistemas de cobro de bajo costo actuales. Son los que han venido para sustituir a las cajas registradoras de antaño sin llegar a las prestaciones mas profesionales de sistemas Windows, aunque hay que reconocer dos cosas:

• No todo el mundo necesita las prestaciones de un sistema avanzado.
• Cada dia los sistemas Android hacen mas y mejor su trabajo.

PDA para hacer inventarios de manera sencilla con tu Tpv

La realización de los inventarios cada cierto tiempo es una de las tareas, posiblemente, mas tediosas del control de almacén. Tan pesada como imprescindible de realizar periódicamente para no perder el buen control de stock.

La mejor herramienta para estos procesos son los capturadores de datos o PDA, ya muy evolucionados con respecto a los antiguos colectores de datos y, sobre todo, con una menor inversión. Estas PDA están gobernadas por el sistema operativo Android y, además de la aplicación de contar artículos, integra un lector de códigos de barras y nos permite tener otras Apps instaladas que puedan ser necesarias en el uso diario de la PDA.

¿Cómo usamos la PDA o colector de datos?

El concepto de uso de la PDA de inventarios es muy sencillo, cuenta con una aplicación que lee el código de barras del artículo y mediante el teclado táctil, se introducen las unidades que se cuentan. Una vez acabado el trabajo, tan solo hay que conectar la PDA al Pc o Tpv para descargar los datos y que sean absorbidos por el programa de gestión, en nuestro caso BDP Net.

Si en la PDA queremos ver la información del artículo como el precio, stock o descripción debemos hacer una exportación a un fichero desde el programa de gestión y descargarlo en el colector para que muestre esta información cada vez que leamos un código de barras.

La PDA de inventarios que instalamos es la Nomu T20 que funciona muy bien e incluye la aplicación para hacer el inventario. Funciona perfecto con los programas de Tpv con los que trabajamos y es bastante robusta. Su batería permite un trabajo diario sin necesidad de cargarla cada poco tiempo.

¿Qué mas usos podemos dar a la PDA?

Más allá de la realización de inventarios, siempre que el programa lo permita, podemos hacer mas acciones basado en el concepto “código y cantidad” que, al final, es lo que nos ofrece la PDA. Como por ejemplo acompañar al cliente e ir escaneando los artículos que se va a llevar.

Puedes leer un artículo sobre poder hacer ventas en Tpv con estas PDA colectores de datos de hace unos años en las que se detalla el proceso.

Esta modalidad de venta es ideal para viveros, materiales de construcción, ferreterías y negocios similares.

Con las últimas versiones de BDP Net también podemos utilizar la PDA colectora de datos para las siguientes 8 situaciones:

• Conteo de inventario
• Venta en mostrador
• Modificación de precios
• Entrada de pedidos y albaranes de compra
• Entrada del stock inicial
• Realización de traspaso de almacenes
• Regularizaciones de stock
• Artículos para imprimir etiquetas

Esto abre un gran abanico de posibilidades y hace el trabajo mucho más rápido y sin errores, el ahorro supera con creces la inversión. Esta herramienta hoy en día es imprescindible para llevar una gestión del stock del negocio.

Hacer un invetario a mano, una locura con facil solución

Mandos wifi para la hostelería, ¿un montón de problemas?

Sin duda, la toma de pedidos en mesa a través de dispositivos inalámbricos ha sido una de las revoluciones que los Tpv han permitido en los negocios hosteleros. Primero fueron los austriacos de Orderman los que acercaron las terrazas y salones a los Tpv de manera inalámbrica. Un mando Orderman, independientemente de que fuera un LEO, SOL, DON, MAX o los modelos 7 o 5, era garantía de trabajo sin problemas.

La tecnología que utilizaba basada en radiofrecuencia era extremadamente estable, con una gran cobertura tanto en interiores como exteriores, relativamente rápida y con unos dispositivos en los que no se podía tocar configuraciones ni desactivar nada por parte del usuario.

Con todo esto obteníamos lo que queríamos, un sistema de telecomanda ágil y sin problemas.

El Tpv híbrido, ¿Tpv o mando para hostelería? Pues los 2

El Tpv M270 como caja tradicional

De entre los distintos tipos de Tpv que hay en el mercado para trabajar como punto de venta en muchos negocios, hoy os enseñamos el Tpv convertible, ¿es una caja fija? ¿es un mando para toma de comandas en mesa? Pues si, es todo esto a la vez.

La aparición de las tablets windows ha abierto un mundo de movilidad en lo que a euqipos de trabajo se refiere. Estos equipos nos ofrecen la máxima portabilidad sin renunciar a las ventajas que nos dá un sistema basado en el sistema operativo windows, todo un pc en la palma de tu mano que nos ofrece la posibilidad de tener un programa de tpv (como puede ser el software BDP) sin necesidad de conectarse a ningún servidor... como  decía todo en la palma de la mano. Y esto nos lo proporciona el Tpv Flytech serie M270, el Hybrid Pos.

Novedades NCR Orderman para 2022, adiós Orderman7 y hola Orderman9

Ya hacia un tiempo que no contábamos nada en el blog sobre NCR-Orderman. Hoy ha llegado una triste noticia para todos, clientes e instaladores de Tpv, de la desaparición del modelo estrella Orderman7 y de paso , para compensar la mala noticia, vamos a contaros como funciona el nuevo (novísimo) mando para la toma de pedidos de mesa en los negocios hostelería, el Orderman9.

Este mando es un cambio radical del concepto Orderman de toda la vida y un nuevo amanecer en la empresa. Nos lo dejaron hace un par de meses, a primeros de 2022, para hacer las pruebas necesarias y decidir si es un buen sistema para ofrecer a nuestros clientes hosteleros.

Primero vayamos con las malas noticias:

Orderman7, un adiós demasiado pronto

PDA Sunmi V2; mucho mas que un mando para camareros

Los mandos para la toma de comandas son el ayudante perfecto para el camarero profesional, que ha de atender las mesas de la manera mas eficiente y rápida posible. Esto evita errores y agiliza mucho el trabajo, lo que redunda en un mejor servicio al cliente, que si se siente bien atendido, seguro que volverá.

Este mando Android de Sunmi también cubre las necesidades de aquel que tenga un negocio con poco espacio o se dedique a la venta ambulante y quiera controlar sus números.

Nuevo mando para hosteleria profesional, el Orderman5 de NCR

Orderman5 y su hermano mayor Orderman7

Uno de los binomios de mas éxito en el mundo del Tpv profesional lo conforman Orderman y NCR, los primeros con sus comandas que desde principio del siglo XXI son imitadas por otros sistemas y los segundos por su gran implantación y tradición con sistemas táctiles de altas prestaciones.
Hace poco, apenas algo mas de un mes, que Orderman NCR sacó al mercado el que va a ser su segundo mando en la gama a partir de este 2018, el Orderman5, mas que digno escudero de su hermano mayor el superventas Orderman7.

Diferencias entre una tablet o telefono profesional y uno de consumo para mando de Tpv

Mando android profesional de Sunmi

La gran expansión de los sistemas de Tpv con mandos para los negocios de hostelería y el abaratamiento de los dispositivos android permiten que teléfonos y tablets dirigidos al consumo no profesional acaben haciendo funciones de mando en entornos profesionales.
Estos dispositivos de consumo son mucho mas económicos que las versiones profesionales que permiten otras prestaciones, muchas veces la diferencia entre un tablet o teléfono de consumo y otra profesional no queda muy claro y el hostelero o gerente del negocio no sabe que ventajas puede obtener decantándose por una inversión mayor en un hardware de Tpv totalmente profesional.

Avisos y mensajes entre el Tpv y los mandos de los camareros

Los sistemas de toma de comandas con mandos inalámbricos ya sea por wifi o por radio frecuencia son hoy dia una ayuda indispensable para muchos negocios de hostelería, esta tecnología ayuda al hostelero a mejorar la rapidez y seguridad en el servicio, control de las pérdidas por no cobrar y de lo que se prepara en cocina y barra.

Aparte de los beneficios comentados y dependiendo de la aplicación de Tpv que utilice podrá disfrutar de mas o menos opciones en su herramienta de trabajo, nuestro software de Tpv BDP Net ofrece grandes prestaciones tanto en su aplicativo para mandos Android como para mandos Orderman, y una de estas es la posibilidad es la comunicación con mensajes entre el Tpv y el mando.

Enviar desde el Tpv mensajes a los distintos mandos garantiza una mejora en el uso de estos sistemas y convierte la comunicación con terrazas y salones distantes un juego de niños y sin gritos, campanillas, gestos... todo inmediato y discreto.
Desde los mandos, ya sean Android u Orderman, también podemos enviar avisos a los distintos puestos del local, pero en vez de aparecer como notificaciones en el Tpv (al estilo de cuando se pide una cuenta desde los mandos) tiene la capacidad de imprimir en la o las impresoras que deseemos, ya sean de facturas al lado del Tpv o de comandas en cocina, barra...

En este vídeo del Tpv BDP Net podeis ver como utilizar la función de envio de mensajes del Tpv a los mandos:

Video del uso del mando Android en el Tpv Bdp hostelería para teléfonos y tablets

Los mandos en la hostelería, una herramienta casi indispensable

Las ventajas del uso de mandos para la toma de pedidos en negocios de hostelería ha supuesto una revolución a la hora de organizar el trabajo en una barra y cocina, una mejor atención al comensal además de cobrar lo que se sirve y una mayor rotación de las mesas, lo que redunda en una mejora en la caja diaria del negocio.

Sunmi, el mando para Tpv con impresora incorporada

Un nuevo producto aparece en el mercado para satisfacer una necesidad que hasta ahora se cubría con el uso por un lado de un mando y por otro de una impresora portátil.
¿Que pasa cuando tenemos una terraza grande y una alta carga de trabajo? Pues en la mayoría de las ocasiones nos encontramos con sistemas de mandos para la toma de pedidos y o bien los camareros debían ir hasta una impresora para recoger las cuentas impresas o bien debían llevar una impresora portátil de cinturón para poder ahorrar tiempo y pasos.

El modulo de Tpv Bdp Net para tablets Windows 10 de 7" y 10"

Juan con su tablet de 7" y el Tpv BDP Net en L'Escenari de la playa de Villajoyosa.

Cuando se aborda una instalación de mandos para el sistema informático de un restaurante muchos clientes echan de menos que la interface que presenta el mando no sea igual a la de la pantalla de ventas del Tpv, detalles como la disposición de los departamentos y artículos en la pantalla o el uso completo de funciones avanzadas con la misma mecánica que el Tpv que está en la barra hacen que el periodo de adaptación sea muy corto.

Toda la potencia de un Tpv en una tablet Windows 10

Con la llegada de nuevas tablets mas potentes con el sistema operativo Microsoft Windows 10 se abre una nueva puerta en movilidad y gestión de un Tpv, el contar con toda la potencia y prestaciones de un Tpv en la palma de la mano nos dá una gran ventaja en determinados negocios y sectores.

Este pequeño Tpv dispone de un equipamiento mínimo como es una impresora térmica de facturas e informes con conexión WiFi o Ethernet con un punto de acceso que nos ofrezca una buena cobertura, un cajón metálico con apertura automática para el dinero, un soporte fírmemente atornillado al cajón y la tablet en sí que hace las labores de "cerebro del sistema".

XPLORE DT-4100, el comandero para Android profesional

El dispositivo Android Xplore DT 4100 es la lógica evolución de la  Xplore DT 4000 y llega al mercado ofreciendo novedades que la hacen aún mas idónea para su trabajo como mando en bares, restaurantes y cafeterías ofreciendo un hardware con especificaciones profesionales para el uso cada vez mas común de sistemas Android para la toma de comandas.

Comandas desde smartphone o tablet en sistemas Tpv Glop

La toma de comandas en el smarthphone se abre como una opción económica de otras soluciones profesionales

Ya habiamos publicado en estas páginas información de la solución para la toma de comandas en hostelería del software de tpv Glop. Hoy os presentamos el nuevo vídeo del mando para Tpv de Glop, esta herramienta que permite la toma de comandas en restaurantes desde smartphones y tablets con sistema operativo Android conectados a la red wifi del local y así poder llevar el control de los artículos servidos en las mesas y gestionar la impresión de los pedidos en los distintos puestos de producción (barra, cocinas, plancha... )

Nuevo mando profesional NCR Orderman7 para hostelería

El nuevo mando Orderman7

La adquisición por parte de la multinacional NCR de la austriaca Orderman empieza a dar sus frutos en forma de sinergias para lanzar productos.
La mas esperada muestra ha sido la presentación de la nueva telecomanda de Orderman, el Orderman7 es un nuevo mando rompedor con los diseños anteriores, con un gran esfuerzo técnico detrás que le permite trabajar desde el minuto 0 en instalaciones de otros modelos de mandos del fabricante austriaco como el DON, el MAX y el SOL gracias a su modo de emulación.

Video de la PDA industrial Motorola TC 55

En este vídeo podemos ver la calidad de la PDA profesional de Motorola con android para el uso en la industria y entornos agresivos, con sistema Android permite la captura de datos y aúna las comunicaciones con una gran secillez de uso,
Dispone de una pantalla táctil capacitiva de 4,3" que funciona en cualquier entorno, Bluetooth, WLAN a/b/g/n, WWAN 4G y GPS.
Como podeis ver en el vídeo, la protección IP67 no es moco de pavo... Un artículo totalmente profesional que se aleja de los "delicados" dispositivos personales de consumo.
Puedes ver mas sobre los sistemas colectores de datos en la entrada "Colectores de datos, la herramienta para el comercio".

Test de caida del mando Orderman SOL

El  uso de mando para la toma de comandas en hostelería cada dia está mas estendido por las múltiples ventajas que ello conlleva, actualmente la irrupción de sistemas de mandos mas económicos sobre tablets o teléfonos parece que dejan los sistemas profesionales a la altura del betún.

Cada artículo tiene su nicho de mercado, hay muchas necesidades y exigencias diferentes dentro del mundo de la restauración.

Una de las ventajas de los sistemas profesionales de mandos Orderman es la alta resistencia a las caídas y golpes fortuitos que se dan en el duro dia a dia.

Mas que mis palabras, os ddejo este vídeo ddel test de caída de un mando Orderman SOL donde a cámara super rápida, se aprecia como se retuerce el mando al rebotar contra el suelo, y como precisamente esa flexibilidad evita que se rompa en mil pedacitos.

Mandos Android Xplore DT 4000 para hosteleria

Tablets android para mandos profesionales cargando en su cuna 

La eterna lucha de los distintos tipos de mandos en la hostelería para la toma de comandas sigue su curso.

Orderman, el indiscutible líder por calidad se mantiene en lo alto del podium por su fiabilidad y calidad, los mandos basados en PDA (con Windows CE y PocketPc) van desapareciendo por su baja calidad general (menos algunos ilustres) y los mandos basado en Android empiezan ha hacerse un hueco.

El mando Xplora DT4000 nos ofrece un sistema de toma de comandas bastante estable, una configuración de Android espartana y únicamente orientada al uso profesional permite instalaciones fiables, la posibilidad de su lejana hermana la WF-35 (probada hace ya unos años) de bloquear el acceso a la red wifi a una sola red (y que aporta muchísima fiabilidad) se mantiene en este nuevo modelo.

También dispone de otras opciones avanzadas en su conexión wifi, como mantener la conexión siempre activa, roaming sin saltos...

El sistema cuenta con un cubre-pantallas de plástico duro, cuando lo abrimos se enciende la pantalla, cuando lo cerramos, se apaga. Una gran idea que ahorra mucha batería.

Con el mando viene incluida una batería de larga duración, una funda de piel, un cable de seguridad, cubrepantallas y un detalle muy práctico e importante, una cuna de carga donde podremos dejar el mando mientras se carga.

Su forma es redondeada y está cubierto por una góma muy agradable al tacto, evita que resbale y protege el comandero ante caídas y golpes. Goza de una clasificación IP54 en protección.

Luce un acabado irreprochable.

La pantalla es de 4,3", lo cual para algunos será una ventaja y para otros un inconveniente. Detalle a tener en cuenta. Pesa unos 180 gr.

Su táctil es igual al de un móvil o tableta, se utilizan los dedos y la respuesta es eficaz y certera en su ajuste. Mucho mejor tacto que las antiguas PDA.

No es especialmente rápida, tiene una pequeña latencia dependiaendo del software que haga de comandero, pero cumple su función sin quejarse y durante largas jornadas, no dan problemas. Eso si clientes que estén acostumbrados a soluciones comerciales tipo Samsung Galaxy Tab notarán una ralentización del comandero en general, pero también notarán una bateria capaz de darnos mas de 8 horas de uso por carga sin problemas. ¡No se puede tener todo!

Hay que ser conscientes de que no llegan a la calidad y rapidez de Orderman, cada tipo de mando está en un nivel diferente, pero cumplen su función con las limitaciones propias de las redes wifi.