Nuevo reglamento para Europa de etiquetado de alimentos

Se impone la información al consumidor sobre los alimentos

Desde el pasado 13 de diciembre ha entrado en vigor el nuevo reglamento europeo de etiquetado de productos alimenticios, siendo obligatorio disponer de la información sobre los ingredientes de obligada declaración como por ejemplo algunas grasas, los alérgenos como los frutos secos, soja, gluten, lactosa etc
Las etiquetas deben de ajustarse a unas normas de legibilidad que permiten una mejor información al consumidor y que no lleven a equívoco alguno.
Estas nuevas normas afectan a todos los alimentos, ya sean envasados o no, incluidos los vendidos a granel y en restaurantes y comedores.
Para los alimentos envasados la información vendrá en una etiqueta en el envase y para los alimentos no envasados, el vendedor deberá suministrar la información para que está disponible para el cliente final.
Esto también afecta al comercio online de alimentos, debiendo de ofrecer toda la información en la ficha del producto.
La ley dice que debe especificarse los siguientes puntos:

• la denominación del producto;
• la lista de ingredientes que lo componen;
• las sustancias que causen alergias o intolerancias como los cacahuetes, leche, mostaza, pescado, cereales con gluten, etc.;
• la cantidad de determinados ingredientes o categorías de ingredientes;
• la cantidad neta del alimento;
• la fecha de duración mínima o la fecha de caducidad;
• las condiciones especiales de conservación y/o de utilización;
• el nombre o la razón social y la dirección del operador o del importador;
• el país de origen o el lugar de procedencia de determinados tipos de carnes, de la leche y de cualquier producto cuando la falta de tal indicación pueda inducir a engaño a los consumidores;
• el modo de empleo en caso de que, en ausencia de esta información, fuera difícil hacer un uso adecuado del alimento;
• respecto a las bebidas que tengan más de un 1,2 % en volumen de alcohol, se especificará el grado alcohólico volumétrico adquirido;
• la información nutricional.

Los kioskos de autoventa

Un kiosko autoventa y en mostrador un tpv normal, ¿se mirarán con recelo?

Desde hace tiempo que existen las máquinas tpv de autoventa o kioskos self service, donde el cliente elige entre los productos que se ofertan y paga con monedas su consumición, recibe un tiquet y se dirige hacia la barra para recibir su pedido a cambio del tiquet que lleva.
Estas máquinas de botones han sido medianamente populares en grandes comedores, como universidades, colectivos, fiestas y conciertos y hostelería creativa, pero estaban muy limitadas a la hora de gestionar artículos especiales, al gusto o grandes cartas.

Hoy en día las nuevas generaciones de kioskos de autoventa son tpv autónomos que permiten al cliente elegir entre un gran número de artículos, ingredientes, menús, tipos de cocción y pagar en efectivo, tarjeta de crédito y poco a poco, las nuevas plataformas del futuro.
El pedido que ha realizado el cliente puede ser impreso en los puestos de preparación de cocina para ser preparado, lo que le da una gran potencia de trabajo organizativo.

Además el sistema ofrece las estadísticas de un tpv a las que estamos acostumbrados, y se puede integrar en una red de tpv con software Bdp tanto en la oficina como con otros puntos de venta normales, lo que confiere al negocio un método ordenado y productivo de trabajo en el que podemos llevar la gestión de grandes colas y aglomeraciones de gente imprevisibles a la hora de tener suficiente personal.

Otro punto a favor de esta tecnología es que nadie manipula el efectivo, si no que es el cliente quien lo introduce en la máquina, así siempre cuadran las cajas y nos evitamos pérdidas de efectivo de cualquier tipo y la falta de higiene que supone para el personal tocar el dinero y los alimentos.

Para los gerentes mas creativos, el sistema nos permite insertar logotipos, fotos de artículos y familias y descripciones largas que permiten atraer la atención del consumidor.

Una opción mas en los sistemas de cobro y control que acabará cogiendo mas popularidad con el tiempo.

Calibrado de la impresora Godex DT4

Cuando las impresoras de etiquetas empiezan a imprimir fuera del área de la etiqueta o imprime en dos etiquetas lo que debería ir en una ha llegado el momento de calibrarla.
Este proceso hace que la impresora detecte con sus sensores correctamente el salto entre etiquetas para que sepa donde empiezan y acaban.

Este vídeo en inglés es del modelo Godex EZ DT4, básicamente el proceso consta de encender la impresora mientras se pulsa el botón de avance, sin soltarlo hasta que el led parpadee en rojo, momento en el que soltaremos el botón y la impresora comenzará a mover etiquetas hasta calibrarse, comprobándolo al final al pulsar el botón de avance y ver que la impresora solo saca una etiqueta completa.

todos los modelos y marcas tienen su calibrado, cada una con su proceso, pero básicamente es muy similar en todas.

Cash Keeper, el cajón inteligente y seguro

Hoy en día los cajones inteligentes se van abriendo paso en el mercado, la opción de tener el efectivo del negocio controlado es tan importante que aún con las carencias propias de este sistema los clientes cada vez se interesan mas.
Las carencias actuales de estos cajones son que no es demasiado rápido, precisa de un mantenimiento periódico y es un desembolso económico importante (pero no es caro).
Quizá lo que mas se aprecia es el tema de la velocidad de devolución de billetes, aunque es algo que en los próximos modelos de los distintos fabricantes se va a revisar.
Con este vídeo del modelo CK900 de CashKeeper podreis ver su funcionamiento.

Las pulseras de proximidad como identificador de camarero

De entre las distintas formas de identificar un camarero, empleado o usuario de un tpv están las pulseras de proximidad, que consta de un dispositivo lector que se conecta al tpv por un puerto serie con alimentación de 12 voltios y unas pulseras o llaveros con un transponder que al entrar dentro del campo de alcance del lector envía un código único que el tpv lo lee e identifica al usuario a la hora de introducir comandas para registrar las ventas y aplicar las directrices de permisos sobre las distintas opciones del sistema.

El lector de proximidad no necesita mantenimiento, las pulseras envían el código con la energía que reciben del campo electromagnético del lector, es por ello que este necesita de una alimentación superior a la de un puerto serie normal o un USB y no todos los tpv pueden montarla.
Es imprescindible también que el software de ventas disponga de soporte para estos sistemas de identificación y seguridad, ya que no es posible implementarlo por parte del usuario de otro modo que no sea a través del tpv.

La distancia a la que la pulsera es identificada por el lector es de unos 7 cm. al leer su led rojo parpadea en verde y el tpv inmediatamente muestra el nombre en la pantalla. Rápido y sin errores.

Identificación de empleados por pulsera en tpv de pared

La nueva impresora portatil Epson TM-P20

Impresora en su cuna de carga

Epson renueva su gama de impresoras portátiles de tiquets y recibos con esta TM-P20 que necesitan portabilidad a la hora de imprimir como negocios de hostelería con grandes terrazas, viveros y gardens...

Esta impresora se ofrece en 2 modelos, uno con conexión WiFi y otro con conexión Bluetooth, con una autonomía de 6 y 8 horas respectivamente. Otra novedad es la posibilidad de conectar con dispositivos smartphone y tabletas a través de NFC.

Las impresoras son resistentes a golpes y caidas de hasta metro y medio y a salpicaduras de agua, cumpliendo la norma IP54.

Con la impresora Epson nos incluye un buen cargador con soporte individual, una pinza y la sujeción del cinturón.

Puedes encontrar rollos para esta impresora portatil.

Avisar a un camarero de que los platos están listos desde la cocina

El Chef puede avisar a los camareros de los platos listos.

Los dispositivos inalámbricos que ayudan son muy útilesa la hora de gestionar eficientemente un negocio de hostelería se están popularizando, ya sean llamadores o avisadores de mesa ocupada, avisadores para que el cliente recoja su pedido en negocios take away o self service o los avisadores para llamar a los camareros a cocina para servir los platos ya preparados.

Identificación por huella dactilar en tpv

Hace mucho que los identificadores de huellas dactilares se utilizan en los Tpv para el control de usuarios en el punto de venta, si bien antes eran lentos y cometían errores las nuevas generaciones de estos dispositivos de seguridad nos ofrecen mayor rapidez en la identificación y una menor tasa de errores.

No llegan a la velocidad de otros dispositivos como las pulseras, pero eso si, es extremadamente seguro.

Pero hoy el uso de este dispositivo recién instalado en un cliente con software de Tpv Bdp no tiene que ver con la identificación de los empleados a la hora de hacer la venta, si no la identificación segura de los camareros y cocineros a la hora de fichar la entrada y salida a su puesto de trabajo para contabilizar las horas trabajadas. De esta manera el gerente se asegura la fidelidad de los marcajes, ya que la huella dactilar es intransferible :)

El lector de huellas y el tpv Bdp

Video demo del tpv para Android SioDroid

En este vídeo demostrativo podemos ver con detalle las distintas pantallas del software de Tpv para dispositivos android SioDroid y como instalarlo en una tablet.

En la primera parte podemos ver capturas de pantalla de la versión del programa que funciona como caja o Tpv y de la versión del software para realizar las tareas como carta electrónica.
En la segunda veremos lo sencillo y rápido que es instalarlo en una tablet con sistema android y y configurarlo para empezar a imprimir tiquets y facturas de inmediato.

Elegir registradora de cajon grande o pequeño

Hoy en dia muchos modelos de máquinas registradoras de gama media-baja se suelen ofrecer en 2 tamaños de cajón diferente, normalmente con la misma cantidad de espacios para billetes y monedas (4 billetes y 8 monedas) pero con una capacidad sensiblemente inferior sobre todo en el número de monedas, que impiden tener mucho cambio en los negocios donde rota mas el efectivo.

La diferencia además del ahorro de espacio en el mostrador, está en el precio, siendo las de cajón pequeño mas económicas.

Por regla general aquellos negocios como bares, cafeterías, donde los importes son mas pequeños y necesitan de mas cambio deberemos de elegir las máquinas de cajón grande, en cambio los negocios tipo boutiques y peluquerías pueden decantarse por las máquinas de cajón pequeño.
Un ejemplo de estas máquinas son las Sampos ER-060.

Espacio para monedas y billetes.

Consultar las ventas de los tpv desde Internet con Glop

Los extensos horarios de muchos negocios no permiten que sus dueños estén siempre, la necesidad de conocer como van las ventas en tiempo real, no sólo en volumen de euros, si no también la importante información de venta por artículos, familias, empleados y ventas por horas nos ofrecen una inestimable ayuda a la hora de tomar decisiones, de hacer pedidos, de cambiar turnos...

Las aplicaciones de tpv mas avanzadas han contado con soluciones de comunicaciones y consultas remotas, pero nos obliga a llevar con nosotros un Pc, el nuevo módulo del tpv glop nos ofrece toda la información que genera el negocio en cualquier dispositivo, ya sea android, iPad/iPhone, portatil...

Además de la información reseñada, este módulo contempla la información relativa a invitaciones, anulaciones y abonos de artículos.

Un ejemplo mas de como las nuevas tecnologías nos ayudan en el día a día del negocio y hacen evolucionar el management en el canal Horeco.

Acceso a la información del tpv desde cualquier dispositivo

Como cogér a un ladrón o el informe de anulaciones de su Tpv

El informe de anulaciones del software de Tpv Bdp net nos ofrece un gran control sobre las mismas, es muy importante controlar esta información que nos da el tpv para poder saber si se están produciendo comportamientos extraños (robos) por parte de los empleados.

El ejemplo que voy a contar le pasó a un cliente hace poco, me llamó porque sospechaba de un empleado pero no podía demostrarlo.

Este cliente tiene instalado el software Tpv Bdp Net, y dentro de la pantalla de informes, podemos sacar un listado de las anulaciones entre determinadas fechas.

El informe nos muestra datos de sumo interés para entender el proceso de anulación, ya que las hay de 3 tipos:

1- Anulación propiamente dicha

Se produce por anular un artículo antes de que se haya enviado el pedido a las impresoras de preparación, ya sea barra o cocina. Se suele dar por fallo humano del camarero al pulsar un botón diferente o a un cambio de parecer por el cliente.

No son sospechosas.

2- Devolución de un artículo

Es una anulación de un artículo que ya ha sido pedido a las impresoras de preparación pero la factura o proforma no ha sido impresa, Este tipo de devoluciones se suelen producir por cambios del cliente u otras incidencias que supongan esta acción. Pueden levantar sospechas analizando las horas y el volumen.

3-Devolución con comprobante o proforma 

Devolución efectuada después de imprimir el comprobante o la proforma y antes de cobrar y generar la factura, estas deben ser anecdóticas ya que implican que el comensal, al repasar la proforma ha señalado errores tipo "yo no consumí este café" y han sido anulados. Estas son las que inducen a sospecha, ya que un camarero puede cobrar una nota con la proforma, anular artículos antes de facturar e ingresar en caja una nota de menos importe y así ingresar en su bolsillo la diferencia.

En el ejemplo de mi cliente, todas las noches que el joven camarero cerraba aparecían a última hora varias anulaciones del tipo 3, lo que indicaba que guardaba las últimas mesas para después robar a su antojo, creyéndose invulnerable incluso a las cámaras... pero inocente el, ya que a través de otros informes se había puesto en el punto de mira, porque que los días que el cerraba bajaba la caja media.... pero eso es otra historia.

El informe de anulaciones de Bdp Net

Cómo integrar un TPV con balanza

La integración de la potencia de un sistema tpv con una balanza es un gran paso para determinados negocios que precisan del pesaje en su día a día, como fruterías, pastelerías, pescaderías, tiendas de golosinas...

El poder disfrutar de la gestión avanzada o de programas de envasado en una única máquina es una realidad, para muestra este ejemplo con un tpv Posbank AnyShop integrado en un mueble donde se aloja todo lo necesario para funcionar.

Video demo de la registradora Sampos ER-060

La caja registradora sencilla para los pequeños negocios

En este vídeo podeis ver el funcionamiento de la pequeña y económica registradora de Sampos, la ER-060, la cual cumple con la normativa sobre facturación en comercios vigente en España desde el pasado año.

Avisadores de camarero para las mesas

Pulsadores de la gama económica

Pulsadores, llamadores, avisadores de camarero... en los locales de hostelería concurridos o con una distribución complicada del espacio para ver los comensales tienen en estos nuevos dispositivos un aliado importante para mejorar la rapidez en el servicio, aumentar la satisfacción del cliente (que reduce las esperas) y mejorar la rotación de las mesas.

Varias marcas compiten en este reducido mercado, pero la filosofía de todas ellas es la misma, un pulsador en la mesa lee permite al cliente llamar al camarero, y según modelos, permite pedir la cuenta también.

Los camareros pueden ver en una pantalla el último cliente que ha llamado y los 2 anteriores, o bien si están equipados con relojes, recibir una breve vibración en la mueca y consultar la mesa en la pantalla del reloj.
Con una tecnología basada en la radiofrecuencia, es un sistema con una amplia cobertura y sin interferencias, su construcción está pensada para el trabajo diario en un restaurante o bar, están construidos de manera robusta y el único mantenimiento que precisan es la sustitución de la batería interna cuando esta se agota, teniendo un tiempo de vida medio de entre año y medio y dos años y medio.

En este enlace puedes ver distintos modelos y precios de llamadores para camareros.

La solución Orderman-NCR

La impresión de pedidos en cocina

Impresión de una comanda en cocina

Hoy en dia en un restaurante es muy importante el control de los pedidos de las mesas, con un sistema de tpv podemos imprimir los pedidos a cocina controlando así quien hace el pedido, a que hora y que mesa, esta información bien manejada por el chef nos ayuda a dar el servicio de una manera mas ágil y ordenada, algo que el cliente que está en la mesa agradecerá.

Un buen sistema nos permitirá configurar los artículos para que se impriman en una o varias impresoras según las necesidades, además de permitir que cada salón o "zona de producción" tenga una configuración diferente, como por ejemplo aquellos locales con varias plantas que necesiten redirigir los pedidos de bebidas de cada planta a barras independientes, mientras mantienen la impresión de la comida en una cocina centralizada.

También es importante el uso de mensajes de texto para indicar mas instrucciones sobre el plato en cuestión, los típicos "muy hecho", "sin sal", "sacarina"... y así una larga lista que deberemos tener predefinidos en el sistema para evitar introducirlos manualmente durante el servicio. En los tpv esos textos se llaman modificadores, comentarios o textos de cocina, dependiendo del software.

A la hora de elegir impresora, tenemos las térmicas y las matriciales, estas últimas son apreciadas porque el papel no se borra en cocinas calurosas y también porque el repicar de las agujas del cabezal servia de aviso sonoro a los cocineros de que llegaba una comanda, esto último ya no es razón debido a que las impresoras térmicas "decentes" incorporan un pito interno que se activa con la impresión. Una vez decidida la mejor opción de impresión, hemos de decidir la interface, es decir, el tipo de conexión con nuestro sistema, preferible ethernet, si no serie, estas dos opciones son las mejores cuando se trata de comandas.

Video presentación del mando Orderman SOL

Es quizá el mejor mando del mercado, por prestaciones, calidad y diseño, todas las instalaciones que hemos abordado con el sistema de Orderman han sido fáciles y rápidas... Profesionales.
En este vídeo pódeis ver sus características... Si necesitas una instalación profesiona, sin duda el SOL es la mejor opción.

Conectar en red el tpv Bdp Net

Con BDP sabemos que podemos montar redes de tpv donde se comparta la información de facturación, mesas abiertas, precios, empleados... La conexión se configura con un tpv que hace de maestro o servidor, donde están todos los datos del sistema y el resto son terminales que se conectan a estos datos para trabajar.

Bdp contempla 2 tipos de licencias, la licencia Master y la esclava, siendo mas económica la segunda, a pesar de esto, nosotros siempre montamos de las primeras por que si hay algún problema con el servidora o la red con una licencia master podremos pasar a trabajar en el propio tpv hasta que resolvamos la incidencia y con la esclava o podremos hacer nada hasta que recuperemos el servidor.

En el vídeo de hoy podremos ver como configurar la conexión al terminal central, este tutorial os vendrá muy bien en caso de apuro.

Visor integrado para los tpv Orderman Columbus

Los tpv de Orderman, la gama Columbus que tan buenos resultados está dando por su gran calidad de fabricación y su garantía especial totalCare de 2 años (ver este enlace para detalle de condiciones) han diseñado un visor/pantalla trasero con un diseño que queda totalmente adaptado a sus tpv, el fabricante Austriaco no deja nada al azar.

Perfecta integración en el tpv

Eliminar artículos en SioDroid y SioGes

Muchos me preguntáis como eliminar artículos que ya no se utilizan en el tpv de SioDroid (esto también vale para SioGes).
Por la arquitectura del software, para después poder visualizar los informes de ventas de artículos no se pueden borrar, ya que si se borraran estos informes históricos darían datos incongruentes, mas aún si utilizamos el mismo código de un artículo que ya borramos.
Por ello el programa nos obliga a borrar el histórico  de ventas para poder borrar artículos y esto no es lo mejor si queremos conservar nuestros datos en la base de datos. Podríamos exportar los informes en pdf pero es mas cómodo mantenerlo en la app.

Entonces, ¿que hacemos? el software nos permite mostrar u ocultar los artículos que ya no utilicemos en la pantalla de ventas, desde la ficha de programación del artículo podemos ocultarlo para que no ocupe sitio en la operatoria de ventas y no pueda ser vendido por error.

El tpv de 10" de Poslab con Siodroid

Video demo del Seypos Easytouch

Este pequeño llegó para quedarse, bajo mi punto de vista, no es un tpv por las limitaciones de su programa que está lejos de las prestaciones de los sistemas mas avanzados, pero cumple perfectamente su cometido como maquina registradora de muy sencillo uso. La nueva generación de registradoras que cumplen con lo que pide la ley de facturación ofreciéndonos prestaciones con un precio realmente contenido.
Hace poco lo probamos aqui, ahora os dejo con un vídeo del sistema SeyPos EasyTouch.

Configuración Impresora Tickets en tpv BDP Net

En este nuevo vídeo se muestra como configurar las impresoras de tickets y la personalización de los diseños de los documentos que se entregan a los clientes en el software de tpv Bdp Net, en unos sencillos pasos aprenderemos esta pasrte del programa, muy útil cuando queremos cambiar las facturas para añadir textos de ofertas, información para sus clientes...

Nuevo billete de 10 euros

Al igual que pasó con el billete de 5 euros hace poco, desde el martes 23 de septiembre tenemos nuevos billetes de 10 euros, que irán jubilando poco a poco a los actuales.
Mayores medidas de seguridad y una durabilidad mayor por estar "barnizado".
Es importante conocer las nuevas medidas de seguridad que permiten su reconocimiento como verdadero, las mas importantes son:
En los bordes izquierdo y derecho del anverso podemos apreciar al tacto unas lineas en relieve, además el valor, letras e imagen están también en relieve.
A tras luz podemos apreciar el retrato del personaje de la mitologia griega que da nombre a nuestro continente, Europa.
Al moverlo podemos ver los cambios en los hologramas del billete, que cambian de color.
Es importante actualizar los detectores de billetes falsos para que acepte el nuevo sin problemas, con mas hincapié en los sistemas de cobro automáticos tipo cajón electrónico.
Puedes ver detectores de billetes falsos en nuestra tienda.

 

Como conectar un visor al tpv

Los visores son las pantallas que permiten ver al cliente los artículos que se están pasando al cobro, estos periféricos son muy útiles en aquellos lugares donde el cliente tenga la posibilidad de leer la información de  manera cómoda.
Hace unos años las máquinas registradoras lo tenían incorporado en su mayoria de serie, pero con la aparición de los tpv se convirtió en un accesorio mas.
La mayor parte de los visores son conexión serie o USB, sistemas mas cerrados utilizan otros tipos de conexiones en las que no voy a entrar.

Lo primero que debemos comprobar es que modelo es soportado por nuestro sistema, después la conexión al puerto adecuado y su configuración, que dependiendo del software de tpv que utilice se hará de una manera u otra, aunque es un parámetro que usualmente se encuentra cerca de la configuración de las impresoras de cualquier software.

Lo más común es encontrarnos estos dos casos:

En el sistema operativo se ha de instalar como una impresora de texto y se selecciona en la configuración del tpv como el visor. Así es para la mayoria de los software que conozco.

En el software del tpv directamente seleccionamos el puerto donde está conectado el cajón y sus parámetros de velocidad. Este únicamente soporta los visores de puerto serie.

Actualmente es un periférico que ha sufrido una fuerte evolución con la aparición de pantallas LCD de reducido tamaño que además de mostrar la información relativa al tiquet, ofrece la posibilidad de insertar imágenes, publicidad... mas caros pero muy recomendables en determinados lugares.

En la mayoría de los modelos las imágenes se cargan desde una trajeta SD y van rotando según unos parámetros predefinidos.
Puedes ver modelos y precios de visores en nuestra tienda online.

Drivers para impresoras de tpv XPrinter

La marca china de impresoras económicas XPrinter hace un tiempo que desapareció y sus drivers son muy difíciles de encontrar, así como la utilidad de configuración de la impresora con interface ethernet, desde este enlace a nuestra web se pueden descargar dado que fué una marca que comercializamos en su momento que tuvo una gran implantación en sistemas de tpv en España.
¡Espero sirva de ayuda!

Copias de seguridad en el tpv, totalmente necesarias

Desde los tiempos de aquellas calculadoras mecánicas hasta los modernos sistemas de tpv actuales han pasado mucho tiempo, hoy en dia cualquier sistema guarda multitud de datos sensibles, mas allá de la configuración y los artículos programados existe el diario de caja, apuntes, facturación, tiempo trabajado por empleados... Todo ese volumen de información está en una máquina y para evitar cualquier contrariedad hay que hacer copias de seguridad. Es muy importante.

Ahora cualquier local comercial, ya sea hostelería o comercio debe añadir una tarea más a sus quehaceres diarios, y se ha de tomar conciencia que que es algo tan básico como conectar una alarma, cerrar las puertas...

Piense en sus datos y como trabajaría unos dia sin su tpv, sin su información.
No voy a extenderme en como hacer las copias (en usb, servidor ftp, dropbox, SD...) solo en el acto en sí, pida a su técnico profesional que le instale el mas apropiado a su sistema y trabaje seguro.

(Vá por todos nosotros :P)

Fidelizacion de puntos para clientes en tpv Glop

En este vídeo podemos aprender cómo funciona la fidelización de clientes en el software de tpv glop, este control es cada día mas importante y ofrece la posibilidad de fidelizar clientes con ofertas y regalos, además de lo importante que es conocer los gustos y tendencias de nuestro mercado potencial.

Con la herramienta del tpv táctil glop podemos hacerlo así de facil:

Seypos, probablemente el tpv Android todo en uno mas económico

El tpv Easy touch del fabricante Seypos con Android y software preinstalado lo convierten en un sencillo tpv con las prestaciones y opciones de las máquinas registradoras pero con la sencillez de uso de los tpv táctiles, todo con menús de sencillo uso y comprensión.
Físicamente es un aparato pequeño y ligero, la impresora integrada térmica de 57 mm. (el tamaño de un recibo del datafono) apenas sobresale el alojamiento del rollo de papel.
Detrás los conectores, ofreciendo Ethernet, 4 USB, 2 puertos serie, uno para el cajón y la ranura micro SD para las copias de seguridad y la carga de imágenes.

La configuración viene preinstalada para hostelería o comerdio general y se personaliza en sencillos pasos, y no hay que hacer mas que dar de alta las familias y los articulos para disponer de un sistema sencillo y económico.
(Aunque al cargar la configuración se cargan unos artículos determinados que solo necesitan de cambiar los precios para trabajar)

El tpv en sí es pequeño y ligero,  la pantalla de 10" es mas que suficiente para el trabajo diario y se desenvuelve con agilidad, la impresora es rápida para la gama que hablamos y con autocorte del papel y la sensación general es de una registradora muy competente, sin cables ni complicaciones, de reducido tamaño que nos permite consultar y reimprimir las Z, que cuenta con salones y mesas (hosteleria) y tiquets pendientes, se pueden hacer facturas con el nombre del cliente, multi tarifa configurable por mesas (opción muy interesante)...

En resumen, el terminal EasyTouch de Seypos es un sustituto de registradoras (como comentábamos hace unas semanas) que facilita el trabajo diario de un pequeño negocio sin la necesidad de prestaciones (y gran desembolso) de otras opciones mas grandes. Permite hacer todo lo que una registradora de gama media hace y encima mas facil. Un nuevo vistazo a un futuro que ya está aquí.

Este es el enlace para ver su precio y otros detalles.

Pantallas del software Easy Touch

tpv android, ¿el fin de la registradora?

Depués de su fulgurante salida al mercado los tpv basados en android empiezan a cubrir el nicho de las máquinas registradoras, su sencillez de uso, muy similar al móvil que la mayoría de la gente tenemos en el bolsillo y las prestaciones que ofrecen les hace, por naturaleza, sustituir las máquinas de toda la vida.

Vetados todavía por razones de rendimiento y durabilidad en las instalaciones grandes y profesionales, estos tpv se hacen un hueco en barras de pequeños bares, tiendas de chucherías, helados y pequeños comercios, la posibilidad de conectarlos a balanzas, impresoras y lectores de códigos de barras de una manera sencilla los hace mas ergonómicos que la mayoría de registradoras del mercado.

La duración de las máquinas registradoras, la resistencia de su hardware, la ausencia de cables y periféricos extra encima del mostrador son de las pocas bazas que le quedan a estas para combatir en un mercado que se les escapa año tras año.

Muchos modelos míticos, entre ellos samsung y sus ER 5100

Como afecta la obsolescencia de Windows XP en nuestros Tpv

A vueltas con la pérdida de mantenimiento y actualizaciones de windows XP, recibimos muchas consultas, para aclarar un poco comento dos aspectos:

Los sistemas tpv con Windows XP version home o profesional instalado no dejarán de funcionar, pero dejaran de recibir todas las actualizaciones y parches de seguridad que vayan saliendo en un futuro, con lo que si estos equipos están conectados a internet podrian ser blanco de ataques que pusieran en peligro la seguridad del sistema y los datos, además del soporte para nuevos softwares y dispositivos.

En los tpv que incorporen el sistema operativo Windows Posready 2009, a pesar de estar basados en Windows XP, el periodo de actualizaciones es hasta el 4 de septiembre de 2019, algo mas de 5 años de prorroga.
Este sistema operativo viene pre-instalado en tpv de cierta calidad orientados al mundo profesional.

Saludos.

Windows XP ha muerto, descanse en paz despues de muchos años de buen servicio

Calibrar la pantalla táctil del tpv

Las pantallas táctiles con el uso prolongado o en su primera instalación deben ser calibradas o alineadas, los evidentes síntomas son que donde ponemos el dedo no es donde la pantalla hace la pulsación y ha perdido precisión en el toque.
Todos los tpv llevan una utilidad instalada del fabricante de la pantalla táctil que nos permite entrar a calibrarla.
Debes buscar un programa entre le menú de inicio de Windows que generalmente incluirá la palabra "touch"  en el nombre, una vez localizado y abierto, debemos buscar algo similar a "touch calibration", "alignement", calibrarion 5 points"... cada fabricante lo nombra de una manera diferente, pero el sentido es el mismo. Fabricantes como Galaxy touch, Liyitec, eTurbo, Fujitsu...
Si no lo encontraras, prueba a buscar el icono dentro del panel de control, algo habitual si el fabricante e tu táctil es ELO.

Al pulsar sobre la opción la pantalla del monitor se quedará en blanco con una cruz parpadeante (o círculo, o aspa...) en una esquina, pulsando sobre ella unos segundos esta desaparecerá y aparecerá en la siguiente esquina, una vez completadas todas las pulsaciones la propia utilidad de calibrado guardará (o nos preguntará si guarda) los cambios y nos devolverá al sistema, ya con la pantalla calibrada y en perfectas condiciones.
Hay que tener en cuenta que una pantalla que no se deja calibrar correctamente puede estar averiada o con cuerpos extraños entre el táctil y el marco de plástico del propio monitor, una buena y muy cuidadosa limpieza y su posterior calibrado puede resolver este problema.

Ejemplo de calibrado de una pantalla táctil de Tpv

Mandos Android Xplore DT 4000 para hosteleria

Tablets android para mandos profesionales cargando en su cuna 

La eterna lucha de los distintos tipos de mandos en la hostelería para la toma de comandas sigue su curso.

Orderman, el indiscutible líder por calidad se mantiene en lo alto del podium por su fiabilidad y calidad, los mandos basados en PDA (con Windows CE y PocketPc) van desapareciendo por su baja calidad general (menos algunos ilustres) y los mandos basado en Android empiezan ha hacerse un hueco.

El mando Xplora DT4000 nos ofrece un sistema de toma de comandas bastante estable, una configuración de Android espartana y únicamente orientada al uso profesional permite instalaciones fiables, la posibilidad de su lejana hermana la WF-35 (probada hace ya unos años) de bloquear el acceso a la red wifi a una sola red (y que aporta muchísima fiabilidad) se mantiene en este nuevo modelo.

También dispone de otras opciones avanzadas en su conexión wifi, como mantener la conexión siempre activa, roaming sin saltos...

El sistema cuenta con un cubre-pantallas de plástico duro, cuando lo abrimos se enciende la pantalla, cuando lo cerramos, se apaga. Una gran idea que ahorra mucha batería.

Con el mando viene incluida una batería de larga duración, una funda de piel, un cable de seguridad, cubrepantallas y un detalle muy práctico e importante, una cuna de carga donde podremos dejar el mando mientras se carga.

Su forma es redondeada y está cubierto por una góma muy agradable al tacto, evita que resbale y protege el comandero ante caídas y golpes. Goza de una clasificación IP54 en protección.

Luce un acabado irreprochable.

La pantalla es de 4,3", lo cual para algunos será una ventaja y para otros un inconveniente. Detalle a tener en cuenta. Pesa unos 180 gr.

Su táctil es igual al de un móvil o tableta, se utilizan los dedos y la respuesta es eficaz y certera en su ajuste. Mucho mejor tacto que las antiguas PDA.

No es especialmente rápida, tiene una pequeña latencia dependiaendo del software que haga de comandero, pero cumple su función sin quejarse y durante largas jornadas, no dan problemas. Eso si clientes que estén acostumbrados a soluciones comerciales tipo Samsung Galaxy Tab notarán una ralentización del comandero en general, pero también notarán una bateria capaz de darnos mas de 8 horas de uso por carga sin problemas. ¡No se puede tener todo!

Hay que ser conscientes de que no llegan a la calidad y rapidez de Orderman, cada tipo de mando está en un nivel diferente, pero cumplen su función con las limitaciones propias de las redes wifi.

Control de propinas con Bdp Net

El control de las propinas en el punto de venta muchas veces supone una imposibilidad, desde el software Bdp Net podemos realizar un sencillo control de las propinas que ingresamos y obtener información sobre el importe diario y que empleado las percibe, si bien esto último no es tan fácil de obtener porque no hay informe dedicado, al menos en la versión 17.

Desde la pantalla de ventas podemos ingresar el importe que entrega en cliente para pagar una cuenta con el teclado numérico y pulsar el botón propina, el tpv entenderá que la diferencia entre el total de la factura y el importe entregado será la propina, después cerraremos la factura pulsando total y eligiendo la forma de cobro apropiada.

Para obtener los informes relativos a las propinas, desde control de caja podremos acceder al apartado de informes, allí elegiremos el de propinas para conocer los importes totales. 

En el informe resumen de caja también viene reflejado para que cuadre el arqueo de caja.

Para saber el importe de las propinas de cada empleado es necesario recurrir a 2 informes, por un lado el de empleados, que nos muestra el total de ventas por empleado sin incluir las propinas, y por otro lado el informe de documentos por empleado, que nos muestra el total de empleado incluyendo las propinas, al cruzar estas dos cifras obtenemos el importe de las propinas por empleado. Un detalle a añadir muy interesante en próximas versiones.

Balanzas y tpv II La balanza conectada

Cuando tenemos un sistema de cobro que requiere la venta de artículos de peso tenemos la opción de conectar un peso al tpv o registradora.
Normalmente esta conexión se realiza a través de puertos serie RS-232 y requieren que el punto de venta tenga esta interface.
El principio de funcionamiento es sencillo, la balanza envia el peso que registra a través del puerto serie y el tpv recoge estos datos del puerto cuando la venta de un artículo de pesado lo requiere.
En sistemas de registradoras mas antiguos eran estas las que solicitaban el peso a la balanza a través del puerto programado.
La comunicación se rige por varios protocolos tanto en las balanzas como en los tpv, y cada fabricante implementa el o los que mejor considera, estos son ajustes algo complejos y es recomendable acudir a un profesional para asesorarse de los modelos mas convenientes y tener una instalación sin problemas.
Las principales ventajas sobre otros sistemas de integración de pesos y tpv a mi juicio son tres, podemos instalar la balanza a cierta distancia del punto de cobro y ante una avería de la balanza se puede sustituir de una manera sencilla y rápida (en contraposición de las balanzas-tpv) y la sencillez del sistema en cuanto a uso (en contraposición a los sistemas de códigos de barras de peso).

Instalación de tpv con balanzas conectadas

Prueba de la impresora para tpv Posbank A7

Hoy os presentamos la impresora térmica A7 de la marca Posbank, una impresora muy económica y con posibilidad de imprimir logotipos y auto corte del papel.
De pequeño tamaño y carcasa de plástico la A7 es ideal como impresora de tiquets para puntos de venta que no precisen de mas prestaciones, hace bien su trabajo a pesar de que la primera sensación que da es de ser "de juguete". tras muchas unidades instaladas la consideramos una impresora fiable.

Si buscamos algo económico pero de calidad esta es una gran opción, el ahorro del precio final es evidente en su ligereza y construcción con plásticos de menor calidad que otras impresoras, por eso no las recomiendo como impresoras de pedidos a cocina.

Como características reseñables este modelo nos ofrece doble interface (serie y el estandard USB), auto corte de papel, pito interno (configurable) y puerto de apertura de cajón.
Es compatible con todos los tpv del mercado y puede trabajar con las 2 medidas de papel de 80 mm mas comunes (80x80 y 80x55).
Para ver su precio pulse aqui.

Configurar varios tpv en red con Bdp Net

En esta entrada vemos en vídeo como se configura la conexión entre distintos tpv en el programa Bdp net, con este tipo de conexiones podemos tener en un mismo local varios tpv trabajando sobre la misma base de datos, es decir, compartiendo los artículos, mesas abiertas, cuentas, clientes... 

Este tipo de conexión precisa de una red Ethernet cableada de calidad para olvidarnos de problemas y trabajar tranquilos durante años.

Además de los datos de trabajo comentados, podemos compartir impresoras, ya sean de facturas o comandas, además de extraer informes separados por cada tpv y consolidados de todo el local sumando cada producción de cada terminal.

Etiquetadoras que emborronan al imprimir

Rodillo desgastado por el uso

Muchas veces nos encontramos que nuestra etiquetadora manual de precios emborronan los números sobre la etiqueta, esto normalmente se debe a que el rodillo de espuma que contiene la tinta ha pasado su vida útil y debe ser cambiado, cuando se hacen viejos, estos rodillos empiezan a descomponerse y perder la espuma, que se va depositando en los tipos de impresión de las bandas de la etiquetadora, rellenando los huecos de los números.

La solución pasa por limpiarlos, abriendo la puerta base y retirando el rodillo accedemos a las bandas de números, con un cepillo de cerdas duras y en seco, limpiaremos con paciencia cada banda hasta retirar la suciedad, es importante tener cuidado ya que es una operación muy sucia, y donde caen, manchan de tinta.

Una vez limpios, debemos de sustituir el rodillo para obtener una impresión clara y nítida.

Podeis obtener rodillos para open, tovel, meto y blitz desde nuestra tienda online.

Las bandas y tipos de impresión sucios por un rodillo deshecho.

Tpv Android ECOpos con SIOdroid a fondo

Vista lateral

Un buen proveedor nos prestó un tpv ECOpos, que es un terminal basado en android 4.0, con una gran conectividad y el software de ventas y gestión SIOdroid.

Tras varias pruebas aqui llegan las conclusiones.

El ECOpos es una tablet grande de 15'6 " sobre un chasis estable y rígido de fabricación metálica, muy estable sobre una superficie plana, por mucho que pulsemos la pantalla táctil no se mueve.

Tiene una bonita línea con un diseño diferente y novedoso.

Visión de los puertos de conexión del tpv ECO pos

Cuenta con 3 puertos serie, 3 USB, ethernet y cajón, algo muy de agradecer, ya que podemos conectar balanzas, impresoras, cajones, visores, lectores de tarjetas y lecctores de códigos de barras.

Pantalla de ventas de SIOdroid

El software SIOdroid es muy sencillo de utilizar, nos ofrece un sinfín de estadísticas de ventas, sencillo control de stock, conexión a múltiples periféricos...  Eso si, no podemos exportar las estadísticas ni listados y las configuraciones de diseños de tiquets no son nada flexibles.

Trabajando con el, lo que mas llama la atención en comparación con tpv's basados en Windows es la lentitud, la parsimonia con la que aparecen las distintas ventanas puede ser un problema en lugares que se necesite una gran velocidad de facturación.

Vista lateral

Este terminal punto de venta nos ofrece a un precio imbatible una caja registradora muy avanzada y muy sencilla de configurar y programar, el software está totalmente integrado en la interface android y permite movernos por las distintas pantallas con gestos naturales que lo convierten en ideal para aquellas personas que demandan cierta potencia en el software pero que no tienen conocimientos de informática. Esto funciona como un teléfono, intuitivo y sencillo, con grandes imágenes y pantallas de ayuda.

Tal como lo veo en temas de sencillez, diseño y velocidad de operatoria, es una máquina aconsejable para aquellos establecimientos que no requieran una gran velocidad de cobro, restaurantes tranquilos, comercios y delicatessen... Sin mantenimiento ni problemas de sistema operativo, ventiladores o discos duros, nos ofrece un sistema muy asequible y completo, pero poco flexible y no demasiado rápido.

Menú principal de SIOdroid

Nueva gama de lectores de barras Posbank serie Axon

Ya están disponibles la nueva gama de lectores de códigos de barras Axon, de la marca Posbank, unos lectores ergonómicos y con una gran relación calidad-precio.

La gama comprende modelos con interfaces serie y USB de los distintos nichos de uso, desde el manual tipo pistola al profesional para alimentación y supermercados.

También incluye un modelo de conexión bluetooth inalámbrica.
En este vídeo podemos ver los distintos modelos que comercializamos.

Mas información en nuestra web controltactil.com

Precios en nuestra tienda online consumiblestpv.com

Dynamic POS, el tpv de android mas práctico

La caja trae todo lo necesario para
empezar a trabajar

El Dynamic POS es un modelo de tpv basado en android 4.2 y que integra perfecctamente una impresora térmica de 80 mm y el software de tpv Siodroid, toddo ello listo para trabajr sin nigún problema y con sencillez que nos tiene acostumbrados este software.
La máquina que aqui veis es la de 16" resistiva true flat, hay un segundo modelo de 10" con tactil ELO.
Construccion en metal y plástico, de aspecto robusto pero ligero, viene con un visor para cliente de 2 líneas también integrado, la fuente de alimentación es externa como en los portátiles, el encendido se realiza desde un interruptos en su parte inferior trasera, no demasiado a mano.

En unos segundos Android ya esta arrancado, viene con las aplicaciones mas básicas preinstaladas dirigidas a un uso profesional del equipo, también trae una sencilla utilidad para configurar las impresora y el visor que vienen integrados en la propia máquina, lo que le dá una gran limpieza visual al no tener varios cables. Nos recuerda mucho a la registradora táctil Quorion Q-10, pero con unos acabados mejores.

Como es norma en estos aparatos, trabajar con ellos es trabajar en silencio, nada de ventiladores ni discos duros haciendo ruido, solo el sonido del papel al imprimir rompe ese silencio.

La impresora está detrás de la pantalla,
 comodo por su diseño apaisado.

El software de ventas y gestión, como ya hemos visto en otros artículos, es muy sencillo de manejar, muy intuitivo y apto para un gran número de negocios de pequeño tamaño que deseen un control sin complicaciones.

La conectividad está bien resuelta con 2 USB, ethernet, cajón y 3 series, un procesador Cortex A9 dde doble núcleo nos ofrece un rendimiento aceptable como punto de venta, y es aquí donde vemos porque un producto tan bueno y bonito, es además barato. Lo hace todo pero la velocidad no es su punto fuerte, es una sensación que la conocen los camareros o empleados rápidos, la máquina impone un ritmo que sin llegar a molestar ni mucho menos desesperar no llega a las velocidades de los sistemas de tpv clásicos basados en pc ni mucho menos a las registradoras táctiles, campeonas sin duda en velocidad.

Es un terminal perfecto que hace las funciones de una registradora avanzada para el segmento de lo pequeños bares, restaurantes y comercios minoristas. Sin problemas, sin complicaciones y sin prisas.

Sencillo e intuitivo, el software siodroid.