Tipos de balanzas

Balanza cocina
Balanza solo peso
Las balanzas electrónicas nos ofrecen distintas funciones o prestaciones según su tipo, las podríamos clasificar en:
Solo peso, estas balanzas son las mas sencillas y se limitan a ofrecernos el peso y/o enviarlo por un puerto de comunicaciones para un tpv o una registradora. Útiles para obradores, cocinas...
Peso, tara y cuentapiezas, estas nos ofrecen la posibilidad de usar la función de tara (poner la balanza a 0 con un peso ya sobre la bascula, un recipiente, por ejemplo) y también la opción de contar piezas preprogramando el peso unitario previamente.
Peso con torre
Balanza PPI
Para su uso como cuentapiezas es conveniente elegir un peso con la mayor resolución posible, es decir es mejor uno que cuente de 2 gr en 2 gr que no uno que lo haga de 5 gr en 5 gr.
PPI, (peso, precio, importe) podemos pesar, dar el importe por kilo y la balanza nos da el importe de la pesada, pueden ser con impresora o sin ella, son las típicas balanzas que encontramos en fruterías, carnicerías, supermercados... se trata de balanzas que nos permiten hacer tickets, programar atículos, sacar informes, abrir cajones, leer e imprimir códigos de barras, es decir, realizar el trabajo de máquina registradora y peso.
Dentro de estas últimas las podemos encontrar modificadas para auto-servicio, etiquetadóras, colgantes, pasteleras (sin visor elevado) y ya con prestaciones interesantes como la conexión en red entre balanzas, con pc...
Por último y de reciente aparición, las balanzas integradas con tpv en un mismo aparato (ver aquí) pero claro, realmente se trata de un mueble que integra una balanza solo peso y un tpv y no de un tipo de balanza en si mismo.

Los cajones inteligentes, ¿una revolución en el comercio?

Hoper de monedas
La revolución ha llegado a los cajones de los tpv
Los nuevos y revolucionarios cajones inteligentes ya están entre nosotros, este nuevo periférico promete el cuadre de las cajas y trabaja en conjunción con el software de ventas que tengamos instalado en el tpv, que debe soportar estos nuevos sistemas de cajón.
Básicamente el cajón lo que hace es manejar todo el efectivo de una transacción, se encarga de clasificar, contar y verificar el dinero que entrega el cliente y dar el cambio en constante comunicación con el software de tpv. Sabe lo que tiene que cobrar y no equivoca cambios.

El dinero va a parar a la caja fuerte del cajón o para rellenar las tolvas de cambio, normalmente de gran capacidad, pero esto depende de cada modelo, prestemos atención a este detalle ya que altas capacidades significa asegurarnos el cambio disponible.
También permite la extracción segura del efectivo y evita que sea manipulada por los empleados, los cajones contienen cajas de seguridad accesibles únicamente bajo llave que permite retirarlas independientemente.
He probado el enlace desde la aplicación de tpv Glop y nos permite retirar efectivo, rellenar cambio en monedas y billetes, conocer en todo momento el dinero que tenemos dentro del cajón, realizar pagos en efectivo... sin duda un plus de seguridad en todo negocio donde se maneje gran cantidad de efectivo.
Como conclusión este sistema es interesante en lugares de mucha afluencia de público y varios turnos de trabajo, mucha rotación de empleados, negocios con desviaciones en las cajas...
Aun siendo un periférico caro, tienen un futuro muy interesante y ya hay aplicaciones en el mercado que los soportan.
Cajón tpv
CashKeeper, el cajón inteligente

Grupos, familias y artículos, como organizarlos

Gráfico de ventas
Ejemplo de gráfico de ventas

Organizar una programación requiere orden y tiempo, pero los beneficios para nuestro negocio son importantes, desde la facilidad para encontrar los productos hasta la lectura de informes importantes que nos ofrecen respuesta a preguntas sobre que se vende mas, comida o bebida, refrescos o cervezas, pantalones o cinturones, cítricos o legumbres... Muchas veces esta visión global mas allá del típico informe de artículos nos da unos datos convenientes para la toma de decisiones.

También suele ser de utilidad un informe que nos ofrece las ventas por familia por horas (cafés, cervezas... ) o las ventas de grupos por horas (comida, bebida...).

Los sistemas nos permiten como mínimo ordenar los artículos por familias (o departamentos) y ya otros mas avanzados nos permiten también ordenar las familias por grupos, esta última característica es mas común en registradoras que en tpv basados en pc.

Cuando la pantalla táctil no enciende

Esta avería es algo peliaguda, lo primero es verificar si la pantalla táctil realmente enciende o no; es decir, si en la pantalla se ilumina el piloto led de encendido pero muestra la pantalla en negro; estos síntomas son indicadores de que las lámparas que iluminan el panel TFT para mostrar la imagen o un pequeño circuito llamado inverter, que se encarga de encenderlas han fallado y deben ser sustituidos, esta avería es mas complicada de solucionar y dependiendo del fabricante, encontraremos repuestos o no.
Si el led de encendido no se ilumina el problema lo tendremos en la alimentación de la pantalla, aunque sea obvio deberemos comprobar que el cable y el enchufe tengan corriente y estén correctamente conectados, si la fuente de alimentación es externa podemos comprobar con un tester si entrega voltaje en el conector de la pantalla o si tiene led de encendido, si este se ilumina. Probablemente el problema resida en la fuente y deberá ser sustituida por una de las mismas características (voltaje, amperaje y polaridad).
Si la pantalla no tiene fuente de alimentación externa la solución al problema es mas complicada, ya que tendríamos que abrir la pantalla y es mejor enviarla a un servicio técnico especializado.
Inverter averiado
Inverter, pieza culpable de muchas averias
Precios de pantallas táctiles en www.consumiblestpv.com

El uso de formatos de artículos

Tapa
El uso de los formatos de ventas o ventas en proporciones para artículos hace tiempo que se implantó en la lista de funciones de las máquinas registradoras mas avanzadas, pero han alcanzado su máximo esplendor con los tpv táctiles ya que ahora son realmente sencillas de configurar por el usuario final...
Muchos profesionales de la hostelería no conocen esta opción que probablemente les permita sus sistemas.
Esta nos ofrece la posibilidad de tener un artículo programado que vendemos en varios formatos, con distintos precios y distintos mensajes para su preparación en cocina, por ejemplo, tenemos las patatas bravas, que siendo un solo artículo podemos vender de la siguiente manera:
En formato "tapa" a 1,50 euros y "tapa de bravas" como mensaje de cocina.
En formato "1/2 ración" a 2,50 euros y "media de bravas" como mensaje de cocina.
En formato "ración" a 3,50 euros y "ración de bravas" como mensaje de cocina.
En la pantalla de ventas, dentro de su familia, veremos el botón correspondiente al artículo "Patatas Bravas" y cuando lo pulsemos para vender el sistema nos preguntará con una ventana si es "tapa", "1/2 ración" o "ración", con pulsar la opción deseada el sistema ya se encargará del resto.
Normalmente esta opción nos permite elegir cuanto producto descontamos con cada venta del producto, es decir si pulsamos "1/2 ración" a efectos estadísticos estaremos vendiendo 0,5 del producto principal, la ración de patatas bravas.

Pantalla de proporciones
Detalle de elección de formato en el software Glop hostelería

Proporciones de artículos
La misma opción, esta vez en el software tpv BDP NET

Virus en llaves y discos USB

Virus en llaves USBEl virus autorun.inf puede aparecer con el uso de llaves USB en tpv con sistemas operativos Windows, como es de uso común para copias de seguridad y exportación de datos podemos encontrarnos con la infección de un virus que se ejecuta al abrir la unidad desde el explorador y que nos da el mensaje "Abrir con..." si estamos infectados podemos utilizar la utilidad FlashDisinfector para reparar este incomodo huésped.

Otro problema vírico que podemos encontrarnos es el causado por el virus que oculta los archivos y carpetas de nuestro dispositivo USB y crea accesos directos de los mismos, un poco mas laboriosa podemos solunionarlo siguiendo los pasos detallados en este blog.

Aunque consumen recursos, es importante contar con un antivirus si tenemos nuestro tpv conectado a Internet o conectamos llaves y discos USB.
Eso si, debemos prestar atención a la configuración de nuestro tpv para no interferir con el software de ventas y gestión, antes de instalar consulte con su distribuidor ya que de lo contrario podría tener problemas si el antivirus detecta falsos positivos con servicios del software.

Las máquinas registradoras, aunque se conecten a llaves USB para el intercambio de datos, no se ven afectadas por estos bichos. :-)

Drivers de las impresoras Bixolon (antes Samsung)

Bixolón SRP
Modelo SRP 270
En este enlace podéis encontrar los drivers para las muy vendidas impresoras de tickets y comandas Bixolon, antes Samsung con modelos como las térmicas SRP-350 o las matriciales SRP-275 etc.

Puedes encontrar algunos drivers de impresoras de Tpv Bixolon desde Programas Tpv Hostelería.

Si necesitas aún mas, puedes acceder a la web de bixolón para la descarga de drivers pulsando AQUI.

Para muchos modelos con conexión USB y Ethernet deberemos instalar los drivers "virtualCom" para mantener la compatibilidad con softwares de ventas desactualizados que no soporten perifericos conectados por estas interfaces.

Bixolón SRP 350
Modelo SRP 350
Tan solo deberemos elegir el tipo de impresora para el Tpv, si es térmica, matricial o de impacto, de inyección... y despues nuestro modelo concreto (normalmente debe ser visible en algún
adhesivo)
pulsaremos el botón de "submit" y esperaremos los resultados para descargar e instalar los drivers correctos.


Impresora SRP 275
Modelo SRP-275



¡Gracias!




Creación de artículos y familias en el software tpv Glop

Aqui os dejo un vídeo tutorial donde se describe muy gráficamente como crear familias y artículos con diferentes formatos de venta para un negocio en el software de tpv táctil Glop.
La correcta planificación de la base de datos que debemos crear para nuestro tpv es básica para después tener un sistema ordenado y de fácil acceso a la información.


parte I
parte II

Es interesante conocer el sistema de formatos de venta para su uso, el poder convertir un artículo en varios es una ventaja a la hora de trabajar con stocks y agiliza mucho la localización de los artículos en la pantalla de ventas o en el área de programación para hacer cambios de precio.

Que hago si mi tpv no enciende

Aveces ocurre que nuestro equipo Tpv no enciende, por mucho que pulsamos el botón no da señales de vida... después de muchos años de servicio técnico vemos que un gran porcentaje de las averías vienen por la fuente de alimentación, además es un componente que sufre mucho con los altibajos de la luz, las altas temperaturas de trabajo y el polvo que acumulan si son refrigeradas con ventilación mecánica.

También es común que falle la memoria RAM y esto provoque que el tpv no encienda. Módulos con polvo acumulado son una garantía de fallo ya que la suciedad interfiere en el contacto de los componentes con la placa, muchas veces desmontarlos cuidadosamente, limpiarlos y volverlos a montar solventa este problema, pero tenemos que adquirir una conciencia de limpieza y mantenimiento de nuestros equipos, para evitar fallos que a la larga, nos acarrearan mas costos y dolores de cabeza.
DDR para Tpv
Una memoria y placa con polvo; problema asegurado

Drivers de pantallas táctiles

Aquí os dejo un enlace con algunos drivers distintos para táctiles resistivos y capacitivos, lo mas interesante son los drivers resistivos compratibles con distintos tipos de pantallas táctiles para tpv resistivas de 4 y 5 hilos con conexiones serie RS232 y USB. Sirven para muchos de modelos de tpv.


Toque a la pantalla
También puedes encontrar mas drivers de pantallas táctiles para Tpv en la web Programas Tpv Hostelería.