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| El bonito frontal del la Star 12 II |
Los
modelos de cajas registradoras táctiles de la firma francesa CSI llevan muchos años entre nosotros de la mano de Elco Data, he instalado unas cuantas de sus modelos predecesores (Esterel y Premium) y siempre con una gran satisfacción, máquinas caras de comprar pero baratas de mantener, de diseño sobrio y con un software muy funcional, potente y sencillo de manejar. Este año 2011 han evolucionado en su diseño y avanzado un poco mas en su software, una oportunidad para renovarse en el competitivo mundo del tpv y registradora táctil.
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| La nueva interface, al estilo escritorio |
Empezaré por el software, la renovación tecnológica viene dada por los cambios de menús y el sistema operativo embebed linux que arrastran cambios mucho mas profundos en la aplicación, pero lo que el cliente percibe es una interface de trabajo clara y versátil a la hora de manejar mesas y todas las funciones habituales de un tpv, ademas de cuentas independientes de cliente, habitaciones, reservas de mesas, envíos a cocina de artículos, condimentos... es un front-office que conocemos desde los inicios de estas máquinas mejorado con las lógicas evoluciones que marca el desarrollo de la hostelería y retail.
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| La programación de artículos |
Detrás de todo buen front-office de una registradora táctil debería haber una buena y facil interface para acceder a todas las posibilidades de programación que ofrece, esto no se cumple en la mayoría de los fabricantes, pero si en los modelos que nos ocupan, siendo este punto uno de los mejores argumentos de venta, cambiar precios, actualizar platos, camareros, estadísticas, conectar los mandos... todo lo que un profesional de la hostelería necesita variar en sus sistemas la Star II se lo permite hacer de una manera fácil, rápida y eficaz, mi opinión es que la interface es incluso mucho mas potente y rápida que los sistemas tpv basados en pc. Este aspecto junto con su excelente durabilidad y estabilidad hacen de las Elco Data CSI una compra segura y del todo recomendable.
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| Pantalla de ventas o front-office |
Eso si, tan fácil es de programar como aveces compleja de parametrizar e instalar, ya que al ser una herramienta profesional para desarrollar todo su potencial necesita de la sabia instalación de un profesional.
La máquina permite una disponibilidad continua sin problemas de hardware, combinada con impresoras en red y mandos, son los sistemas que mas fiabilidad ofrecen en todos los aspectos de los que he instalado a lo largo de estos 15 años de experiencia en el sector, eso si, la calidad tienen un precio.
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| Pantalla y menú de informes |
En el apartado de informes la maquina se queda algo corta con respecto a las estadísticas que ofrecen softwares profesionales de tpv como Bdp pero permite el envio de información a un software de gestión instalado en un pc que ofrece informes mucho mas detallados permitiéndonos elegir resultados entre fechas, algo clave en el análisis de los números para conocer el devenir del negocio.No es que las máquina no las ofrezca, si no que no podemos elegir los periodos para obtener los datos.
Ahora a diferencia de los modelos antiguos (Esterel y Premium) se pueden hacer copias de seguridad y guardado de informes a través de llaves USB, múcho mas practicas que los ya desfasados disquetes y mas cómodas que por red ethernet.
En cuanto a la renovación que mas se vé, la fisica, nos sorprende por su color negro y carcasa metálica y minimalista que alberga la pantalla de 12 o de 15 pulgadas.
Los puertos serie, USB, Ethernet, VGA y de cajón quedan ocultos detrás del pie, uno de los puertos USB está ocupado por la llave de la licencia.
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| Detalle de los puertos |
Tanto en la parte inferior de la pantalla como en el pié tenemos gomas antideslizantes para mayor estabilidad del aparato que cumplen perfectamente su cometido, ya que la pantalla no se mueve con el uso, transmitiendo una grata sensación de robustez.
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| Vista trasera |
La cerradura para la llave Dallas de identificación de empleados queda en el lateral derecho del terminal facilmente accesible para los diestros, pero siendo una llave del tipo magnético tampoco debería ser muy incomodo para trabajadores zurdos, aunque yo prefiero la presentación frontal.
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| Llaves Dallas de camarero |
Este nuevo hardware se calienta mas que la antigua plataforma, ahora cuando el terminal lleva varias horas de duro trabajo, si tocas la pantalla por detrás sorprende el calor, pero desde luego no parece afectar a la estabilidad del mismo.
Aun no he podido probar los nuevos mandos de CSI pero tienen una pinta muy interesante... si funcionan como los anteriores mandos a color, debe ser una experiencia interesante...
Después de meses de funcionamiento el sabor de boca que queda después es el de un acierto, un cliente feliz y un terminal que desarrolla su trabajo sin problemas, con toda la potencia de una aplicación madurada con los años.
Un nuevo mando basado en Android sale a la arena, después de un minucioso desarrollo y una etapa de pruebas en instalaciones estratégicas, sale al mercado GlopDroid, una app que enlaza con el software de tpv Glop y nos ofrece un mando versátil para dispositivos de entre 5" y 7", ya sean teléfonos o tablets, aunque siempre son preferibles estas últimas por temas de consumo de bateria.
Una vez dentro de una mesa la pantalla nos ofrece en la parte superior la información de la mesa, las opciones de cobro, reenvío, impresión y traspaso además de la función de guardar la mesa, justo debajo aparecen los departamentos que nos dan paso a los artículos y en la parte inferior nos muestra los últimos 3 artículos de la comanda, que podremos desplegar con la lupa.
En la parte central (o pulsando unos segundos sobre el artículo) un menú nos ofrece las funciones de comentarios, extras, cambio de impresora de cocina y traspaso de cocina, todo ello muy accesible con un solo movimiento del pulgar. Además de los comentarios predefinidos que nos ofrece cada artículo, podemos pulsar Otro... e introducir cualquier orden para las impresoras de preparación como si de un SMS se tratara. También podemos introducir artículos tipo menú con los que indicaremos a cocina desde el mando que primeros y segundos elige cada cliente.
El modo off-line o diferido comparte entre locales y oficinas archivos de información de programación, es decir el intercambio de artículos, precios... y de cierres de cajas y locales, que actualizan los informes y sotcks normalmente una vez al día después del cierre de la tienda o restaurante.
Hoy en día las comunicaciones entre los tpv se han convertido en un arma muy importante de cara a gestionar varios locales de una manera efectiva y centralizada en unas oficinas. Si bien también se utiliza para la gestión de un solo local enlazado a una oficina, en esta serie de artículos lo mismo da que hablemos de un local o diez.
Con la nueva versión 12.5 de Bdp Net se soportan los idiomas castellano, catalán, inglés y francés.
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