La tecnología representa un
factor fundamental en estos momentos, con el desarrollo de diversas
aplicaciones y equipos se han logrado optimizar procesos de atención y de
control, que fomentan los cuidados exigidos para el resguardo de la salud de la
población mundial.
Puntos a tener en cuenta para cumplir de mejor manera con las indicaciones y recomendaciones de los organismos especializados en seguridad e higiene
En un local comercial son
varios los puntos que se deben tener presentes para cumplir con las
indicaciones y recomendaciones de los organismos especializados, tales como:
- La limpieza y seguridad: es un punto
básico a considerar en esta época de pandemia, que si se realiza con ayuda
tecnológica, se logran mejores resultados. Realizando una planificación y control
detallados, que incluya todos los procesos de desinfección del local de manera
de garantizar las condiciones de higiene mínimas requeridas para lograr un
ambiente libre de virus, este proceso también debe estar dirigido hacia los
empleados del local, todos los integrantes del equipo de trabajo deben formar
un equipo orientado a preservar la seguridad, salud y bienestar común.
Hacer cumplir normas como el uso de mascarillas homologadas, guantes, lavado de manos con agua y jabón durante y después de la preparación de los alimentos, se puede incorporar el uso de termómetros digitales para detectar la temperatura tanto de empleados como de clientes antes de entrar al local, implementar el uso de guantes para el momento de sacar la basura y manipular vajillas sucias.
Como medida complementaria de
higiene es imprescindible limitar la capacidad del establecimiento para
mantener una sana y prudencial distancia social, entre las personas que lo
visitan. Se debe contar con un stock de jabón, dispensador de gel
hidroalcohólico, pañuelos desechables, toallitas desinfectantes, botes de
basura a pedal para que el contacto no sea necesario. Será recomendable el uso
de vajillas y utensilios desechables. Opciones de desinfección con máquinas de
ozono, pueden resultar muy convenientes para el proceso de eliminación de virus
y bacterias en las superficies.
Otro tipo de consumibles
que se puede tener en cuenta para garantizar el adecuado uso de los recursos y
espacios del local pueden ser la instalación de mamparas y separadores de
metacrilato, los cuales servirán para conservar distancia en los distintos
espacios y proteger a las personas que se ubiquen en áreas como barras, puntos
de venta, colaborando en una separación higiénica de seguridad.
- Digitalización de los procesos, se puede recurrir
a la adquisición de diversos softwares TPV (terminal de
punto de ventas) los cuales poseen una tecnología adaptable a diversos
dispositivos, como tablets, móviles, ordenadores y facilitan notablemente el
control del negocio, incluyendo la administración del personal y variadas
gestiones como las de recibir y canalizar pedidos, contabilidad, envíos de
facturas entre otros.
Al conectarse con el
sistema, el cliente puede tener acceso a la plataforma de atención y obtener
respuesta en forma rápida y segura, sin toda la exposición que implica la
presencia de empleados. Contar con un sistema de atención digitalizado brindará
mayor calidad de servicio al cliente y representará una excelente inversión que
generará mayor rentabilidad al negocio. Este tipo de recursos, ayuda al cumplimiento
del distanciamiento prudencial entre personas en los locales
comerciales reduciendo considerablemente la interacción directa entre el
personal del local con los clientes.
- Equipos de climatización, contar con los
equipos de climatización adecuados otorgará a tu local el acondicionamiento
idóneo para que los clientes se encuentren a gusto, así como para que se
realice una adecuada ventilación en los distintos espacios y de mantenga un
clima sano y libre de virus.
Representará una ventaja
competitiva el hecho de que el local posea distintos recursos para la climatización
de su ambiente según cada época del año. Los clientes valorarán y agradecerán
el estar en un sitio con un clima que les genere confort y agrado y les permita
disfrutar de agradables momentos en familia, amigos etc.
Por ejemplo, un Purificador de aire HEPA, será de gran
utilidad y responsabilidad en tu local, debido a que estos filtros son usados
para descontaminar el aire en ambientes donde no se cuenta con suficiente
ventilación. El virus que causa el Covid-19 se propaga más fácil en espacios
cerrados y con poca ventilación. Por consiguiente será importante asegurarse
que el local tenga un sistema de ventilación correcto que fomente la circulación
del aire proveniente del exterior para que el mismo sea purificado.
- Recursos electrónicos que generarán fidelidad
de los clientes, en esta difícil y competitiva época será todo un reto
mantener a los clientes así como lograr conseguir nuevos clientes, para ellos el
servicio debe incluir soluciones innovadoras que faciliten el bienestar del
público y se mantengan los estándares de calidad en los productos y servicios
ofrecidos. El hecho de tener disponibles servicios tipo delivery aportará mejor
calidad a la imagen del local.
Incorporar planes de comunicación y contacto con los clientes, apoyándose en medios como las redes sociales y otros como los correos electrónicos, que estén orientados en conocer las necesidades actuales de los clientes y que sirvan de recursos para mantenerlos al día con la información sobre los productos y servicios disponibles, contar con opciones de envíos y pagos digitalizados.
Todas estas cosas generarán confianza
en la marca, prestando especial atención en cómo se transmite la información al
cliente, enmarcando un mensaje corporativo con valores como la solidaridad en
esta difícil época que estamos viviendo, donde todos tenemos que apoyarnos y
cuidarnos.
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