Fruteria, carniceria, golosinas... ¿balanza gama alta o registradora + balanza basica?

Frecuentemente aparece estas dudas entre muchos clientes que precisan de vender artículos con peso, como pueden ser carnicerías, fruterías, golosinas, herboristerías, pastelerías, piensos... (las pescaderías encontraran en las balanzas el sistema mas fiable posible en un ambiente tan extremo)Normalmente tienen 3 opciones a elegir, balanza de gama alta que realice las ventas y nos ofrezca informes, un tpv basado en pc conectado a una balanza solo peso o una registradora conectada también a una balanza solo peso.Uno a uno describo pros y contras que a mi juicio intervienen en esta importante decisión.

Sam4s SPS 530, la registradora híbrida de altas prestaciones.

Registradora Sam4s

La nueva generación de registradoras híbridas, es decir con entrada por teclado o por pantalla táctil hace un tiempo que aparecieron, pero no había tenido oportunidad de realizar un articulo detallado, ahora entrare en detalle con el modelo de Sam4s (antes Samsung) SPS 530, una registradora de altas prestaciones con una pantalla tactil de 7,2 " y un teclado plano de 160 teclas con un protector de silicona anti líquidos.
Antes de entrar en detalle con su funcionamiento, he de comentar que el sistema es realmente compacto, ya que incorpora una impresora térmica de 80 mm. de ancho para el ticket del cliente (posibilidad de imprimir 2 logos) y el cajon atornillado al conjunto, es un sistema donde nos olvidamos de los cables, ya que solo existe el de alimentación, y que podemos transportar sin preocuparnos de mas.
Otro buen detalle es la presencia de un visor para el cliente de 2 lineas con posibilidad de girar y elevar.
El plástico de la carcasa parece solido y para nada delicado, es un buen detalle.

Una vez encendido el interruptor arranca la maquina mostrando el logo del fabricante mientras carga su sistema operativo en segundos. El concepto de registradora de gama alta le otorga mucha potencia, pero al contrario que los tpv basado en plataforma Pc estas no utilizan ni windows, ni discos duros mecanicos ni nada por el estilo, muy similar al concepto que suponen las memorias USB o discos en estado solido, estas cargan sistemas operativos realizados exprofeso o versiones de linux modificadas para la maquina en cuestion, con lo cual nos ofrecen mucha mas estabilidad y seguridad que los Tpv tradicionales.

Para conectar perifericos nos ofrece 4 puertos serie, 2 USB, 1 ethernet para red de registradoras o pc y 2 de apertura de cajon.
La maquina se conecta a balanza por si precisamos articulos con peso, lectores de codigo de barras, impresoras de facturas o comandas, lectores de tarjetas de banda magnetica, sistemas de videovigilancia, radio mandos (funciona con Orderman y Qmos / Nano de Labware, verlo en http://todotpv.blogspot.com/2010/02/q-mos-radio-mando-de-quorion-para-la-q.html )

La pantalla tactil nos ofrece una generosa área para el ticket que estamos realizando o la mesa que estamos cursando, a la izquierda aparece sencillamente lo que configuremos... desde un menu de familias / articulos al uso como en todos los sistemas hasta la posibilidad de combinar cualquier tecla de funcion (mesas, anulaciones, articulos, clientes... ) o la llamada a otras pantallas... es muy interesante por las posiblidades que nos da en cuanto a personalizacion y acceso de todas las funciones.
Por otro lado el teclado nos ofrece 160 teclas (con 5 niveles, pero es mas incomodo su uso, nos centraremos en 1 nivel), de las cuales necesitamos un promedio de 16-20 para las funciones (numeros, mesa, totales, camarero, anulaciones) y el resto las podemos usar para colocar articulos (normalmente los mas usuales o los que tienen precio abierto, como mariscos...) familias de articulos o bien llamar a las ventanas de la pantalla táctil que necesitemos. La configuracion del teclado se realiza de una manera sencilla y rapida.

Tal como es el punto anterior son todos los aspectos que necesitamos programar en la maquina, al entorno de programacion accedemos a través de una llave y es sencillo en extremo, tanto como que crear un articulo y ponerlo en la pantalla de ventas no nos lleva mas de medio minuto, cambiar los permisos de acceso de un empleado otro medio minuto... todo a través de sencillos menus táctiles, de forma que el cliente final interactua con su maquina con efectividad y rapidez mas alla de que tenga conocimientos informaticos o no.
Como detalle podemos crear los articulos conforme los vamos vendiendo, dandole una descripcion y pvp al momento y guardando estos datos la maquina, muy util e interesante para tiendas y supermercados.


Tambien dispone de un sencillo control de stock por unidades muy practico, aunque se pueden realizar escandallos en esta maquina, es algo lioso, pero exacto y una vez programados, muy sencillos y practicos de mantener. Eso si, no esperemos entradas de albaranes de proveedores, si no una entrada / salida de existencias que menguan con las ventas. Ofrece un informe de bajo minimos, eso si.

Tenemos la posibilidad (y obligacion...) de realizar copias de seguridad de los datos de programacion como de los datos de informes en una tarjeta SD o en un pen USB. Los informes los podemos abrir con Excell o programas similares para ver su contenido en un Pc.
La maquina nos ofrece una configuracion de memoria que nos permite tener un maximo de 10.000 articulos con varios pvp, 99 empleados, 500 mesas y cuentas y 5 niveles de informe por informe (es decir; diario, semanal, mensual, trimestral, anual).

Comentando el apartado de informes, es interesante remarcar la gran variedad que tiene, girando la llave a la posicion de informe ( X ) o de informe y borrado ( Z ) la registradora nos ofrece informes tan interesantes como los 20 articulos mas vendidos, los articulos no vendidos, ventas de articulos por nivel de precio...
Ademas de los típicos como ventas por articulos, por forma de cobro, por empleado...
Todos los informes podemos visualizarlo en pantalla, imprimir o guardar en tarjeta SD o pen USB.

Las funcionalidades a la hora de hacer las ventas, que al fin y al cabo es lo mas importante, nos ofrece una utilizacion muy sencilla e intuitiva, pudiendo anular articulos desde la pantalla o cobrar el mismo ticket en varios medios (efectivo, tarjeta...), consultar mesas abiertas, tickets cerrados, escribir los datos del cliente al momento para una factura, crear articulos al realizar la venta... pero sinceramente tiene funciones que podrian estar mejoradas a la hora del manejo, y si no se hace con los pasos exactos la maquina nos presentara un error, aun asi es muy sencilla de utilizar, y una vez que sabemos como, es extremadamente rapida.
Las funciones a mejorar la interactividad serian por ejemplo el cambio de mesa,

En resumen, se trata de un modelo muy sencillo de manejar y muy potente para trabajar, duro y fiable con las funciones necesarias para el punto de venta sin mas objetivos que la practicidad y sencillez a un precio muy interesante, aunque es recomendable que la configuracion base la realice un profesional para un aprovechamiento completo del sistema. Atesora la experiencia del fabricante en su registradora tactil de exito, la SPS 2000, con la que comparte software y ademas he instalado muchas. Una opcion muy interesante para bares y restaurantes pequeños o medianos, comercios y pequeños supermercados de ambito local. Al trabajar con balanza tambien es indicada para marisquerias, tiendas de golosinas, herboristerias...

Nuevo TPV Táctil HP AP-5000


HP AP-5000

HP lanza al mercado un tpv táctil de altas prestaciones, una interesante instalación de 3 de ellos con BDP-Net nos da la
oportunidad de conocerlos y probar sus cualidades.

La primera impresión es interesante, el terminal, el cajón y su impresora vienen en cajas individuales con su Cd de drivers y utilidades, todo muy bien embalado y compacto, al sacar los aparatos de las cajas podemos apreciar por un lado el imponente cajón para las monedas, robusto y de acero, con la típica conexion Rj11 para impresora, sus medidas son 406 x 424 x 125 mm. y una pintura de gran calidad en color negro.


La impresora es térmica de 80 mm. y sorprende por su conector propietario, con una configuración cuadrada para el terminal y alargada en la impresora, lo que evita cualquier confusión a la hora de conectarla, eso nos garantiza que no equivocaremos la conexion y no nos causara problemas de configuracion. Su apertura para el cambio de rollo es rápida y sencilla. Un excelente detalle es que la alimentacion y los datos viajan por el mismo cable, ahorrando líos encima del mostrador.

El terminal en sí es robusto, de diseño sobrio pero practico, todo esta en su sitio y los cables de los periféricos pasan por debajo de la peana. Es algo pesado, pero acorde con lo esperado en un tpv de estas características, que rezuma calidad por sus costados.
Cuenta como equipamiento de serie un visor de 2 lineas para el cliente y con un táctil ELO de 15", posiblemente el mejor fabricante de pantallas táctiles del mundo. La peana es robusta y no deja moverse a la pantalla por muy fuerte que pulsemos sobre ella, muy de agradecer.


Para conectar periféricos contamos con 3 puertos serie RS 232 (balanzas, impresoras... ) 1 paralelo y 5 USB, una cantidad mas que suficiente para escaners y otros dispositivos de esta cada dia mas común interface en periféricos Tpv.

Al encenderlo arranca rápido el sistema operativo, el equipo cuenta en esta versión con un procesador Intel Celeron de 2.0 Ghz y 2 Gb. de Ram, suficiente para manejar de una manera muy eficiente cualquier aplicacion de tpv, aunque tenga tecnología SQL como es este el caso, se instala con BDP-Net.

El sistema operativo que arranca es de Microsoft y viene pre instalado, es el Windows POS Ready, un sistema operativo basado en XP con las funcionalidades necesarias para su cometido, gobernar un Tpv.

Las aplicaciones de HP y los driver están preinstalados también, así pues este terminal se puede sacar de la caja, encender y directamente instalar el software que dispongamos y a funcionar...
La instalación completa del software dura una media hora, a eso añadimos el tiempo de configuracion y en menos de hora y media lo tenemos listo.

La precisión de su pantalla y la rapidez de respuesta de cada orden que damos, ver el logotipo de un mismo fabricante en todo el equipo, la facilidad de uso y una extraordinaria garantía internacional de 3 años in situ, es decir, que durante 3 años, cualquier defecto de fabricacion del hardware sera reparado en el lugar donde esta el AP-5000, un técnico se desplazara y solucionara cualquier incidencia de garantía... esto es una novedad por la extensión de garantía de HP, que no es alcanzada por ninguno de sus competidores y nos da una extraordinaria confianza, aunque por lo probado es un terminal del todo fiable y potente, eso si con un precio acorde a su calidad, no lo olvidemos que la calidad y la exclusividad se paga.

Pda radiomando para Tpv WF-35

MAndo para hosteleríaMuchas veces en instalaciones de hostelería con mandos los clientes se decantan por usar PDAs conectadas vía wifi con el tpv que lleva las transacciones de los mandos. Si nos encontramos en una zona saturada de redes inalámbricas, podemos tener problemas de estabilidad en la conexion con PDAs normales de consumo con Windows Mobile, además de que estos mandos no están concebidos para un uso "industrial", si no mas bien como agendas electrónicas.
Para cubrir este hueco están las PDA industriales, que normalmente suelen incorporar el sistema operativo Windows CE, un sistema profesional y que normalmente encontraremos en ingles.
Además de las diferencias en cuanto al sistema operativo y a las aplicaciones especificas nos encontramos con hardware mas robusto, protegido y con protección contra el vertido de líquidos.
El modelo a analizar es el Widefly WF35, una PDA

industrial con un precio muy competitivo.
Además es toda una declaración de intenciones cuando lees serigrafiado sobre el mando "WF35 WIRELES POS PDA" (POS, point of sale, mas conocido como Tpv)
Abrimos la caja y nos encontramos con el mando, ligero pero de presencia robusta (segun el fabricante esta certificado para caidas de hasta 1,2 m.) ademas de una tapa plástica que cubre su pantalla.
La PDA en la manoDebajo encontramos la generosa batería de ion de litio de 2680 mAh, la tapa trasera que cubre la bateria, un lápiz extra, el cable USB (el de recarga viene en una caja aparte), una gamuza para no arañar la pantalla y un protector transparente para ella, tambien un pequeño libro de instrucciones en un sencillo ingles, además de recambios para la tapa de la batería y para la tapa de la pantalla. Muy bien.
Arranca rápidamente con su procesador de 400 Mhz apareciendo el escritorio de Windows CE, en ingles. Moverse por el es muy sencillo, rápidamente lo conectamos vía bluetooth a un PC con Windows 7 y le enviamos el programa de ventas, en este caso BDP.
La pantalla es un LCD de 3,5" QVGA, bastante brillante y que responde rápida a los toques del lapiz.

Soporta redes wifi bajo las especificaciones 801.11b y g (las mas comunes).
Mención aparte merece la configuración de la red wifi, este lleva un software bastante completo que nos permite bloquear la conexion a una en particular, lo que redunda en una mejor estabilidad, ya que el mando ignora el resto de señales que le pueden llegar de los alrededores y no trata de conectarse a otras que no sea la que nosotros queremos.
Desde el sistema podemos configurar el que abra el programa de ventas apretando en un botón en el lateral izquierdo, y que esconda la barra de inicio de Windows para aprovechar todo el potencial de esta pequeña maquina.
Una vez realizados estos pasos en unos pocos minutos tenemos un mando de calidad totalmente operativo listo para trabajar las mesas.
WF-35 en su caja

Manual para etiquetadora Meto Checkpoint

Logotipo Meto


Aquí podéis descargar el manual de instrucciones en PDF de las etiquetadóras manuales de la marca Meto Checkpoint, aplicable a la mayoría de los modelos de esta afamada marca alemana.





Etiquetadora


Manual para etiquetadora Blitz





Este es el manual en PDF de la etiquetadora de precios manual Blitz, aplicable a la mayoría de los modelos de esta marca alemana.
Otras máquinas de etiquetar de "marcas blancas" pueden tener un funcionamiento análogo al de las Blitz, como serian las Ovelar, Open, Tovel...



tiquetadoras Blit con doble cabezal
Etiquetadora Blitz con cabezal de 2 líneas

Los diferentes tipos de conexíon de escaners lectores de código de barras

Los escaners o lectores de códigos de barras pueden tener varios tipos de conexiones o interfaces, mas allá de las mas especificas las mas comunes son serie, teclado y USB. Dependiendo de la maquina registradora o tpv y software del que disponga necesitará una u otra.
Puerto Serie

Conexión serie:


El conector es de 9 pines, es el utilizado por todas las máquinas registradoras y algunos tpv (muy escasos), el software debe estar específicamente adaptado para leer los datos del escaner desde un puerto serie, lo que no es habitual en software de ventas tpv estándar.
Es la opción si necesita un lector de códigos para su maquina registradora.
Puerto teclado

Conexión teclado:


Es el caso de la inmensa mayoría de los tpv, se conecta al sistema como si de un teclado normal se tratara, y este a su vez se conecta al lector con un cable
en forma de Y. Con esta conexión cada lectura se introduce al sistema como si se hubieran tecleado los números desde el teclado.

Conector USB

Conexión USB:

Muy útil para los tpv mas modernos, funciona perfectamente bajo cualquier sistema windows con las ventajas de la sencillez de conexión y no necesita fuente de alimentación.
Algunas registradoras también están empezando a implementarlos en detrimento del clásico puerto serie.
Es la opción si necesita un lector de códigos de barras para su pc o tpv, con mucha mayor seguridad si este es moderno.


En lo referente a modelos que son inalámbricos, ya sea RF o Bluetooth, el lector se comunica con una base receptora, que es la que se conecta al sistema por serie, teclado o USB.

Cuidados de impresoras de tickets y comandas matriciales

Para el correcto funcionamiento de una impresora matricial de tpv esta debe estar en perfectas condiciones de limpieza y engrase, mas importante aun si cabe si estas son impresoras de comandas o cocina, o estan expuestas al polvo.


El ejemplo de las imagenes es una impresoras Bixolon SRP-275, pero este sencillo mantenimiento es aplicable a todos los modelos de tecnologia matricial o impacto de bixolon, samsung, epson, star...
Necesitaremos un aceite lubricante especial con teflon o algo de grasa de litio. Por supuesto, tendremos la impresora desenchufada de todos sus cables (tpv, cajon y corriente).

Vista de la impresoraLevantando la tapa que cubre el papel de la impresora y normalmente bajo la cinta de tinta encontramos el alojamiento del cabezal, retiramos su tapa protectora con cuidado y vemos el sistema de raíles por el que corre el cabezal en sus viajes de una lado a otro para escribir.
Vista del cabeezal de impresion
El cabezal de impresión

Esta zona es muy importante limpiarla de pelusas, restos de papel y polvo, para ello utilizaremos un spray de aire comprimido o un compresor, si no disponemos de ellos, lo haremos con una brocha de pelo largo y abundante, una vez bien limpio, procederemos a lubricar los ejes de la impresora por donde se desliza el cabezal, para llegar mejor a todos los rincones podemos desplazar el cabezal a lo largo de los railes. Es muy importante engrasar bien todas las piezas moviles que tengamos a tiro, pero sin exceder lo razonable, es decir evitando excesos y cuidando que no caiga nada en la electronica de la impresora.

Una vez realizado este breve mantenimiento volveremos a montarlo todo y tendremos la impresora lista para imprimir muchos tickets mas.

La periocidad del mantenimiento depende del entorno de trabajo, pero normalmente una vez al año es suficiente preventivo para evitar sintomas como impresiones irregulares a lo largo de los renglones, bloqueos, ruidos y chirridos...

Mantenimiento de maquinas de etiquetar Meto



Instrucciones etiquetadorasLas etiquetadoras manuales Meto llevan en el mercado muchos años, y siempre imbatibles en calidad y diseño, disponibilidad de recambios y ergonomia. Muy apreciada en lugares donde el etiquetado es continuo y constante como fabricas, almacenes, comercios de mucho volumen y rotacion...

Incansables dispensadoras de etiquetas con precios, lotes, fechas de caducidad, fabricacion... que con unos sencillos pasos de mantenimiento alargarán su vida util con su caracteristico suave funcionamiento.


Vista inferior etiquetadoraEl sistema de arrastre (carro de arrastre) debe mantenerse limpio de pegamento y etiquetas, cuando se usan etiquetas de baja calidad con un corte no excesivamente limpio pueden ir dejando restos en la ranura de paso, limpiarlo de vez en cuando con un poco de alcohol impide que se deteriore su funcionamiento. Su apretura es sencilla presionando la pestaña hacia atrás.


Extraer cabezal impresorOtro punto para prestar atención es el cabezal, alargaremos su vida si no mantenemos el rodillo de tinta mas allá de su vida util, ya que de lo contrario la esponja se deshace y acaba obstuyendo las tipografias, causando una impresion pobre y borrosa.
Para remediarlo lo mejor es extraer el cabezal con cuidado, algunos modelos es por presión y en otros es retirando un tornillo de cada lado.
Es importante utilizar un cepillo de cerdas duras tipo dental y hacerlo en seco, esto es muy importante, ni alcohol ni ningun liquido similar porque degradaria las bandas tipograficas.

Nueva impresora de tickets Epson TM-T20

Impresora Epson TPV

Epson lanza su nueva impresora termica de tickets y comandas TM-T20, interesante modelo en conexion USB con capacidad para imprimir a una velocidad de hasta 150 mm. por segundo, entre las caracteristicas de esta nueva impresora destacamos la posibilidad de trabajar con papel de 80 mm. o 57 mm. de ancho, posibilidad de impresion de logotipo, posibilidad de instalarla en pared (incluye soporte) o integrarla en pequeños huecos, fuente de alimentacion integrada y Cd con drivers.

Todas estas ventajas con un precio bastante economico contando con la calidad de los productos epson. Como opcion a la tope de prestaciones Epson TM 88V es muy interesante, siendo mucho mas compacta, aunque carece de los 4 años que epson ofrece de garantia para su hermana mayor, si tiene 2 años de garantia.

Como dato de interes, hay que destacar que solo tiene puerto USB, no hay combinacion posible con los mas extendidos serie, paralelo... hay que tener en cuenta que algunos softwares de tpv no admiten el uso de impresoras USB, hay que consultar con los desarrolladores esta posibilidad antes de adquirir una, ya que puede ser problematico.

En el caso de tener una registradora, su puerto USB impide su conexion, este modelo no es compatible con este tipo de sistemas.

Aun así los softwares que imprimen a través de driver para Windows no deberian tener ningun inconveniente.

Puedes encontrar rollos de papel para esta impresora en nuestra tienda online.

Test de los TPV de Posiflex

Los terminales de Posiflex, fabricante de tpv desde el inicio de la existencia de estos, destacan por su calidad y buen hacer como corrobora estos videos de Youtube donde los martirizan mas allá de un uso razonable mostrando la resistencia que tienen al agua, a los refrescos e incluso a la coca cola... Con la experiencia de estar trabajando en este mundo desde 1997 puedo asegurar que no todos los fabricantes ni todos los aparatos pueden superar estas pruebas con un sobresaliente.
Como yo no hago estas pruebas (pobrecitos tpv) aqui os las dejo de alguien mas valiente.


La prueba de líquidos y resistencia al fuego...


Varias maldades, incluido el vertido de refresco cola... con sus burbujitas y pringosidad propias...
Estos terminales no estan preparados especialmente, son exactamente igual a los que puede adquirir. Esto demuestra que este fabricante especializado es una garantia de buena compra.

Etiquetadoras manuales Blitz



Las etiquetadoras manuales del fabricante aleman Blitz nos ofrecen una gran relacion calidad/precio y al contrario que muchas marcas de bajo precio (y baja calidad) pueden ser reparadas con repuestos originales sin ningun problema.
Se vende en su estuche con 1 rollo de etiquetas, un rodillo y un manual de uso con fotos.

Los cuidados que debemos tener con ellas se reducen a la limpieza ocasional del sistema de arrastre y ya esta. Este sistema es del tipo "uña" donde el arrastre se produce al mover el papel de base utilizando con ella una rueda dentada con uñas, mantener limpia esta zona de residuos como etiquetas o bolas de pegamento es importante para mantener la efectividad del sistema, aun asi es dificil que se bloquee, si esto sucede basta con poner la maquina boca abajo y extraer los posibles residuos.


Para una mejor impresion despues de muchas etiquetas y rodillos de tinta no seria mala idea desmontar el cabezal (donde estan los numeros) extrayendo los 2 tornillos que tiene a cada lado y tirando de el hacia arriba y hacia delante. Una vez el cabezal en nuestras manos y con un cepillo de dientes SECO limpiaremos de impurezas las bandas que tienen los números, linea a linea.
Este tipo de mantenimiento se puede obviar siempre y cuando no alarguemos demasiado la vida de los rodillos de tinta, ya que cuando llegan al final de su vida, empieza a desmenuzarse la esponja que tiene la tinta y llena de residuos las bandas. Esto es aplicable a todas las etiquetadoras manuales.

Tpv Posiflex KS 6215 con Windows 7


PosiFlex KS
Con un precio muy competitivo y gran calidad aparecen en nuestro catalogo 2 productos táctilescompactos Posiflex de pantalla 15", el TP 5815 y el KS 6215.
Nos centraremos en el segundo, ya que comparten casi el mismo hardware, pero el KS 6215 es Fan Less, es decir no utiliza ventiladores para refrigerar el sistema y lo hace mediante una placa disipadora que reparte el calor por su carcasa metalica, ahorrandonos el ventilador y sus inconvenientes (entrada de polvo al sistema, ruidos, vida util).
Estos sistemas adolecen de escasa potencia en relación a sus hermanos "ventilados", pero realmente hay que sopesar las aplicaciones que van a correr en nuestro punto de venta, por ejemplo para un sistema sin mandos (consumen bastantes recursos) y sin ser utilizado para reproducción de música o vídeo los terminales silenciosos son suficientes para la mayoría de las aplicaciones del mercado actual.
El KS-6215 es gobernado por el procesador de bajo consumo Via C7 a 1,5 Ghz que acompañado por 1 Gb de Ram no dan para ser una bomba en términos de potencia bruta, pero mantiene al sistema sin acaloramientos y mueve con suficiente soltura Windows 7, lo justo para trabajar muchas horas seguidas sin fatiga.
En conectividad nos ofrece 2 puertos series (para impresoras, balanzas, mandos orderman, visores...), 4 puertos USB, 1 paralelo, salida de cajón, red y 2ª pantalla. Es interesante remarcar que no se podrán conectar escaners ni teclados programables que no sean USB, ya que prescinde de puertos PS/2.
En cuanto al aparato en si es robusto, pesado y de formas redondeadas pero gruesas, da la impresión de estar hecho para manos mas grandes, el botón de encendido así como el control del brillo y contraste están a mano izquierda en el marco del monitor, bajo una tapita...
Un led nos indica si esta encendido o apagado y finalmente bajo la pantalla está la tapa que da acceso al compartimento de los cables. La robusta peana tiene una pequeña palanca que permite situar la pantalla en el ángulo deseado, si le damos la vuelta encontramos el lugar por donde entran los cables hacia su escondite, muy bien resuelto, quedando cómodamente ocultos hasta salir por una esquina.
Para pasar el cable de alimentación deberemos desmontar la peana, que se desbloquea con un botón y un movimiento, fácil y practico.
Este aparato es sobre todo practico y robusto como es tradición en los productos Posiflex.
Desde la obligatoria unidad de Cd externa USB le instalo Windows 7, la desaparición de XP y la aparición del 7 ha obligado este cambio. Me sorprende gratamente que desde el inicio de la instalación funcione la pantalla táctil, los tiempos evolucionan y las pantallas táctiles ya son una realidad para el consumidor, windows lo reconoce de manera nativa, muy lejos ya de aquellos problemas de las primeras pantallas con conexion USB.
Algunos drivers serán mas dificiles de encontrar, pero las principales marcas ya disponen de versiones compatibles con 7 32 y 64 bits, aunque en este caso las nuevas impresoras posiflex 6600 térmicas fueron un poco cabezotas para instalarse, pero al final funcionaron rápida y perfectamente, además los scaners USB se reconocen automaticamente y emulan un teclado, con lo cual son totalmente transparentes al sistema, funcionan a la primera.
El sistema trabaja con suficiente soltura y quizá lo que mas sorprende al encenderlo es el absoluto silencio y el brillo de su pantalla, cumple perfectamente su cometido y la justa potencia la compensa con la fiabilidad que aporta.

Los terminales llevan varios meses ya trabajando con windows 7 y el software BDP Classic, esta es la mejor prueba a las que se les puede someter y el resultado es sobresaliente.


Varias Vistas del tpv





Q-Mos, radio mando de Quorion para la Q-Touch2 y Concerto


Q-Mos de Quorion
En las manos el radio mando para hosteleria desarrollado por Labware, conocido como nano, o en este caso Q-Mos, refinado y adaptado por Quorion para sus maquinas Q-Touch2 y Concerto, además de sistemas gobernados por el software BDP Net.
Situándose en una escala de precio inferior al sistema de Orderman, su filosofía es cubrir el escalón de los PDA, que sinceramente quedan en evidencia ante el Q-Mos por las ventajas que aporta.
Lo primero que destaca es su tecnología de comunicación inalámbrica Bluetooth industrial con un alcance de 50 metros en interiores y hasta 250 metros en espacios abiertos, en las pruebas realizadas el mando respondía sin problema y mantenía la conexión estable, aun asi si sale del rango de cobertura, almacena los pedidos para volcarlos al terminal cuando reconecta.
Lo siguiente destacable es su reducido tamaño y escaso peso de 90 gr. batería incluida, bonito y con un tacto metálico y sólido, se puede manejar con el dedo pulgar sin ningún problema, la pantalla de 3,8 " táctil a color nos permite navegar por las opciones sin demasiado trabajo, es decir todo es muy instintivo y fácil de realizar, aprendiendo el personal en unos pocos minutos de uso. Otro gran aliciente que tiene es la duración de su batería, es muy larga, pudiendo estar el terminal sin ser recargado durante 48 horas.
Un aspecto interesante fue que tanto la original antena como el mando comparten el mismo transformador de corriente, intercambiable gracias a sus cables con interface estándar USB, buen detalle.
Otro aspecto a tener en cuenta y en el cual supera a los PDA es en su certificación para caídas de 1,20 metros de altura y su impermeabilidad a los líquidos, de ello doy fe que vi como maltrataban uno en una feria y seguía funcionando... (pobrecito, ains)
Comandero tpv
Ya con el en la mano, me sorprende la rapidez de su puesta en marcha, lo probé con una Q-Touch2 y todo se limito a conectar los cables y activar unos pocos parámetros, una vez realizados estos pasos, se inserta un comando en la registradora para que envié los datos a la antena del sistema q-mos, y después se descargan de esta al mando, con ello tenemos el sistema listo en 10 minutos.
Su sistema de menús sencillos nos evita el engorro de tener que crear e imprimir plantillas, una vez con el mando en las manos, acostumbrarse a el y aprender las funciones es cuestión de otros 10 minutos, sencillo ágil y diseñado para trabajar con una sola mano todo esta pensado para ser pulsado por el dedo pulgar, todas las opciones muy a mano.
Abrir la ventana de los artículos, seleccionarlos, volver al menú, anular artículos, posibilidad de imprimir en una impresora en el cinturón, escribir texto, incluir hasta 5 modificadores por plato, dividir facturas, cobrar, asignar platos a clientes y tecla de "volver". Todo ello es fácil de hacer con el mando y es muy rápido a la hora de su transmisión. Realmente sorprendente por sencillez y prestaciones, pero hay que tener algo muy en cuenta, la pega de este mando es la manera de manejar los modificadores de articulo, se mantienen todos en una lista y seleccionar los menos usuales puede ser algo lento, y aunque en la maquina activemos la opción de que un artículos, al ser pulsado, llame a una ventana, esto no funciona en el mando, tendríamos que seleccionarlos de una lista. Además el número máximo de modificadores es de 99, insuficiente para determinadas instalaciones complejas que necesitarían de una solución mas avanzada, pero suficiente para otros muchos.Es interesante la posibilidad de mandar un articulo con hasta 5 condimentos y la posibilidad de enviar texto manual como complemento para la impresión de la comanda.
Es un muy excelente mando para muchos negocios de hosteleria que precisan sencillez, robustez y con cartas de artículos no demasiado complejas, lo ideal que no sobrepasen los 12 departamentos ni que precisen gran cantidad de modificadores.

Mando Bluetooth

SamPos Imprex a fondo

TPV Imprex a fondo

Tal como comenté, aqui os detallo el modelo de Tpv SamPos Imprex, desde que sale de su caja hasta que lo pongo en marcha, esto no ocurre con el cliente final, ya que se suministran preinstalados y configurados, pero nos da una idea del terminal, tal como hice con el Tpv Birch IT-6000.
La primera impresión que nos da al sacarlo de la caja es su peso, bastante pesado con casi 20 kilos, su carcasa de plastico, quiza su única pega, da sensacion de poco robusto, pero es solo una impresion, su chasis de acero le da una rigidez encomiable, y las
partes plasticas mas endebles solo cubren el espacio dedicado al visor trasero, opcional en este modelo.
Junto con el terminal sacamos un rollo de papel térmico de 80x80 y una caja de carton que contiene cables y el Cd de los drivers, ademas de la bolsita anti humedad, como sorpresa incluye un
pequeño triptico en papel (extraño en estos tiempos) con la descripcion del tpv, pictogramas con la posicion de los componentes y los puertos... muy practico pero eso si, en ingles, aunque muy sencillo de entender.
Se retiran los plasticos y colocamos el rollo de papel en la impresora, el plastico protector de la pantalla lo suelo dejar puesto por limpieza y seguridad.

Vista lado imprexPara instalar el sistema operativo, Windows Home sp2 en este caso, conecto una unidad de Cd externa USB y un teclado, arrancamos el terminal y automaticamente se inicia la instalacion sin tener que variar ningun parámetro de la Bios.
El acceso a los conectores traseros es algo incomodo y hemos de tumbar el terminal para acceder correctamente, es un mal menor comprensible con el rompedor diseño del aparato, ademas es un punto que no nos ha de preocupar porque una vez instalados ya no es necesario tocarlos mas, ademas tenemos 2 conectores USB detras de la pantalla a la derecha, muy comodos para conectar un teclado USB, una memoria...
Al ser un aparato con ventiladores alberga mas potencia que los compactos industriales o sin ventiladores, su nivel sonoro no es muy alto, por lo que no representa ninguna incomodidad, pero no lo hace un aparato recomendable en entornos sucios o polvorientos, ya que el ventilador hace que el pernicioso polvo se acumule dentro del aparato.
Puede sorprender que las pantallas de instalacion no cubren las 15" del monitor completo, eso se corrige una vez instalamos los drivers.
Desde que arrancamos el terminal y se inicia la instalacion de windows hasta que nos encontramos delante del escritorio pasan 30 minutos, despues toca instalar los drivers que vienen en el cd del equipo, que contiene 3 carpetas, la que nos interesa es "imprex", y dentro de ella empezamos por la placa base, seleccionado la carpeta Celeron Mobile, ya que el modelo que viene a España se conforma de un Celeron M a 1,5 Gz con 1 Gb de memoria Ram y dico duro de 120 Gb. Instalamos y reiniciamos cada vez que lo pida, es de destacar la placa y la tarjeta de video fabricadas por Intel, sinonimo de calidad.

Despues de los drivers de la placa base, instalamos los drivers de la impresora y su pequeña utilidad para cargar el logotipo grafico. A pesar de ser interna la impresora ocupa el puerto LPT1
Posbank imprexdel equipo.
Por ultimo instalamos el driver de la pantalla tactil, detectando el panel en el puerto USB interno, la completa aplicacion del driver nos permite ajustarla al detalle, incluyendo el volumen y sonido cuando tocamos la pantalla.
Es de destacar que contamos con 3 puertos COM para conectar perifericos como balanzas, impresoras...

15 minutos despues de empezar con los drivers tenemos el equipo totalmente operativo, la instalacion nos lleva casi 1 hora de trabajo, despues ya solo queda instalar el programa de ventas tpv y tenemos un equipo perfecto para su uso intensivo. Las unidades instaladas no dan problemas y cumplen perfectamente su cometido, un terminal de diseño diferente y atrevido que nos ayuda como herramienta en el dia a día de nuestro trabajo.

Nuevas tendencias en registradoras

Con la entrada en el mercado de los tpv basados en ordenador, hace ya unos 12-15 años, las maquinas registradoras fueron perdiendo terreno y manteniendose con saltos tecnologicos cualitativos que las mantienen en la palestra.
Antaño estas maquinas sobresalian por sencillez, fiabilidad y potencia sobre esos nuevos aparatos que si bien ofrecian y controlaban mas informacion, adolecian de fragilidad y eran muy complejos a nivel de software, pero la indudable mejora de estos ultimos estan aventajando a las registradoras.
Las cajas primero evolucionaron su software para ofrecernos mas informes, mas opciones y mas memoria, luego vinieron la comunicacion a Pc y los grandes teclados, despues las impresoras termicas, luego las pantallas tactiles, y ahora y con permiso de la magnifica Quorion Concerto (lleva mas de 3 años en el mercado, pantalla tactil de 12" y 156 teclas configurables VER) llegan las maquinas hibridas, con teclado y pantalla tactil. Dos de las marcas mas representativas del mercado, Sam4s (samsung) y Sharp disponen en su catalogo de sendos modelos de registradoras con un amplio teclado y una pantalla tactil 7,2" (sam4s SPS-550) o 6,5" (sharp UP-810).

En este concepto son destacables distintos aspectos que las desmarcan de los actuales tpv:
UP 810
La principal es la posibilidad sencilla de utilizar la maquina con teclas fisicas y ayudarnos de la localizacion de articulos con la pantalla tactil, lo cual hace muy rapida la venta y el cargo de los articulos.

Estos modelos tambien integran una impresora térmica, dandonos opción a elegir entre distintas medidas el modelo de sharp, con ello nos olvidamos de "trastos" encima de la barra o mostrador haciendo el equipo mas compacto y con menos cables.

Las maquinas pueden comunicar con programa de gestion tanto por cable, como internet o a través de tarjeta SD.
Sam4s SPS 530

No utilizan sistema operativo comercial ni software al uso, asi que nos olvidamos de licencias y similares, no precisan de mantenimiento anual en este apartado.

Son mas resistentes en cuanto a su hardware, dan menos averias y su vida util es bastante mayor.

Estos modelos que en un primer momento pueden resultar chocantes tienen un gran nicho por sus ventajas tanto para hosteleria como para comercio, siendo interesantes para un perfil de cliente que quiera prescindir de los ordenadores, pero no renunciar a grandes prestaciones, ya que se conectan a impresoras de facturas, comandas, balanzas y en el caso de la SPS-550, a mandos Orderman y Nano.



Impresoras de etiquetas... ¿Térmicas o tranferencia térmica?

Godex EZ
Cuando nos enfrentamos a la necesidad de etiquetar y precisamos una etiquetadora, ya sea para impresion de codigos de barras, ingredientes, caducidad... nos encontramos ante dos opciones diferentes, la impresion térmica directa, que usan solo etiquetas de papel térmico y la impresion por transferencia térmica, que utilizan etiquetas de papel normal, tela, vinilo o polipropileno (plastificadas) y una cinta o ribbon de cera o resina que es la "tinta" que se imprime en la etiqueta.


A priori la opcion mas economica y simple es térmica directa, ya que prescinde del uso del ribbon, pero hay que tener unas consideraciones en el uso de las etiquetas para poder elegir correctamente segun nuestras necesidades.

Cinta de transferencia térmicaLas etiquetas térmicas penan de una vida no demasiado larga cuando estan expuestas a condiciones de luz, temperatura y manipulacion intensas... en estas condiciones no son recomendables porque con el tiempo tienden a amarillear y su contenido se degrada y borra.

Son recomendables para el etiquetado de productos con poca manipulacion y alta rotacion, como en comercios, supermercados...

Las etiquetas de papel normal para transferencia termica nos ofrecen mayor duracion y calidad de impresion, el ribbon no se borra del papel y nos ofrece una mayor flexibilidad en su uso.

Para diferenciar las impresoras, las térmicas directas son impresoras TD y las tranfer TT, hay que notar que las TD prescinden normalmente del sistema de bobinado del ribbon, así las TT pueden imprimir en modo directo sin ribbon o modo transfer con el, pero las TD solo pueden imprimir en termico directo.


Video del mando orderman con BDP trabajando sobre un tpv Imprex

Aprovechando unas pruebas, preparé un video con el tpv tactil Sampos Imprex con el software BDP instalado y trabajando con un Orderman DON, se puede ver perfectamente la velocidad, fiabilidad y opciones que nos brinda este probado sistema instalado en multitud de negocios de hosteleria.

La proxima aparicion del nuevo mando Orderman SOL y su presentacion que tuve el gusto de disfrutar de la mano de uno de mis proveedores mas valiosos, me dieron la excusa para comparar la evolucion. El nuevo SOL aparecera en enero de 2010 pero es un concepto radicalmente diferente, diferente en diseño, en posibilidades y tecnologia, no es una evolucion de los mandos que ahora conocemos y que Orderman seguira comercializando sino un nuevo mando con nuevas tecnologias en pantalla, bateria y software... y claro, un precio mayor.

El video muestra como DON es un gran aliado con mucha vida por delante, espero os resulte interesante.

Video del nuevo TPV Imprex "todo en uno" de Sampos

Recibido el nuevo terminal de Sampos y gratamente sorprendido, dejo un video para que podais ver como es este nuevo terminal, con una relacion calidad/precio inmejorable, muy pronto preparare un articulo con los detalles de este "todo en uno" que promete ser una maquina muy competitiva.
Como se ve, invierte 37 segundos desde que pulsamos el boton de encendido hasta estar operativo, no esta nada mal, pero eso si, recien instalado el windows XP, los drivers, las utilidades de carga del logotipo de la impresora y el software de ventas BDP, y hechos los ajustes idoneos en la configuracion del sistema operativo para el trabajo como Tpv.


Versatilidad de la registradora tactil Quorion Qtouch 2


Quorion POS
El magnifico terminal de Quorion
La registradora táctil modelo Q-Touch II de la firma alemana Quorion es un gran ejemplo de la evolución de estos sistemas paralelos a los tipicos tpv táctiles basados en Pc con windows. Después de varios años instalando estas maquinas de fabricación europea aun me siguen sorprendiendo por su fiabilidad, rendimiento y prestaciones. En un harware de pequeño tamaño tenemos un sistema sin disco duro ni ventiladores gobernado con una versión de linux programada para la tarea de dar soporte al software de ventas. Las amplias posibilidades de configuración de opciones nos sirve para adecuar esta maquina a muchos negocios, ya sean de hostelería o supermercados.
La identificación segura de empleado se realiza con llaves magneticas Dallas, ademas podemos definir los permisos que le damos a cada una, para hacer informes, anulaciones...
Los informes son configurables, definimos los periodos de resultados y la información a mostrar, siendo sencillo de programar.
A la hora de definir como queremos que trabaje la maquina tenemos casi 350 parámetros diferentes de sencilla interpretación, que permiten un sistema flexible para cada necesidad.
Podemos crear redes de maquinas en las que comparten la información relativa a mesas y empleados, así podemos abrir la misma cuenta, imprimirla y añadir artículos en cualquier maquina, que la red consolidara los datos.
Los cortes de luz no afectan a este tipo de sistemas, las mesas y tickets volverán al momento del corte una vez el sistema se vuelva a encender, aun así es recomendable el uso de S.A.I. (baterías) para una mayor seguridad de los equipos.
La conexion de periféricos queda resuelta con 2 puertos serie instalados de fabrica ampliables a 6, donde podremos conectar impresoras de tickets y cocina, balanzas, antena orderman, escaners de codigo de barras...
Fisicamente se le pueden instalar hasta 6 impresoras de comandas, pero podemos usar hasta 8 "lógicas", esto quiere decir que podemos imprimir varias comandas en una mima impresora, realizando cortes para dividirlas, como ejemplo claro podemos tener una impresora en la barra que nos imprima las bebidas y los cafés, separando los tickets con un corte, haciendo mas sencillo y agil la preparación de los pedidos.
También dispone de 2 puertos para conectar cajones portamonedas con sensor de "cajón abierto".
Una incorporación reciente en el software ha posibilitando la activación en pantalla de un teclado para el envío de mensajes a cocina o la introducción de los datos del cliente en su cuenta o cabecera de factura.
Nos permite definir precios de venta por horas, dias de la semana e incluso dias del mes, también por rango de mesas.
Podemos definir descuentos para mesas y cuentas de clientes, evitando el uso fraudulento por parte del personal de los botones de descuento.
Pero lo mas interesante de este modelo es el software para Pc que viene con ella, una completa herramienta que nos permitirá programar y configurar de una manera extremadamente sencilla, además este software nos permite recoger los informes y la cinta de control, tanto conectando directamente el pc a la maquina como accediendo a ella a través de internet, todo ello sin que suponga un aumento en el precio, esta característica es especialmente interesante.
Como opción hemos desarrollado un software basado en Access para el tratamiento de la información de ventas, donde podemos programar la recogida diaria de informes y nos permite visualizarla e imprimirla eligiendo las fechas de inicio y final de la consulta, es decir, ofrece respuestas a las preguntas de gestión mas comunes como la ventas de artículos por unidades e importe, la rotación de mesas, las ventas y lineas negativas por empleado, los totales por formas de cobro, las ventas por tramos horarios, ventas por familias...
Otra función que destaca es la posibilidad de personalizar todos los textos, desde el nombre de funciones, teclas, pantallas... hasta la personalizacion de los mensajes de error que muestra la maquina al usuario... asi pues podemos tenerla en cualquier idioma o adaptarla al lenguaje mas apropiado para los usuarios, ya que no es lo mismo que la maquina nos diga "error en kp" que "falta papel en cocina".
El fabricante sigue la evolución de este gran producto y pone a disposicion del cliente las actualizaciones pertinentes, eso si, es recomendable que la actualizacion la acometa personal especializado en estos temas.
Otra opción interesante es que este sistema puede exportar toda la información de programacion y ventas a formato Excell, siendo su manipulacion y analisis muy sencillos.
Como detalle a tener en cuenta es importante saber que si bien la maquina puede programarse completamente sin Pc, es una tarea algo complicada y personalmente poco recomendable, pero muy sencilla si disponemos de un portátil u ordenador con windows.
En resumen, una gran maquina con una relación calidad/precio insuperable y prestaciones muy utiles en el dia a dia.
Como duda común hay que decir que es un sistema cerrado, es decir, que no podemos instalar otro software de tpv en la maquina y no podemos instalar el software en otro aparato.