Que datos son importantes a la hora de buscar una etiqueta

En muchas ocasiones, clientes que contactan con nosotros para pedir etiquetas térmicas o de transferencia, no tienen muy claro como tomar las medidas del consumible que utiliza su etiquetadora térmica.

Ancho de la etiqueta:

El primer dato es el ancho de la etiqueta, si tomamos una etiqueta de frente tal como sale de la impresora y medimos su ancho tendremos ese dato.

Alto o avance de la etiqueta:

El segundo dato necesario es el alto o avance, que es la longitud de la etiqueta tomándola desde frente tal como el punto anterior.

Diámetro del mandril:

Por último está el diámetro del mandril o canuto sobre el que están enrolladas las etiquetas, normalmente de cartón o plástico y que sirve para montarlo en la etiquetadora, distintos modelos necesitan diámetros diferentes para montar el rollo correctamente y sin que se desplace transversalmente durante la impresión.

Diámetro total del rollo:

Para muchas impresoras también es importante el diámetro total del rollo de etiquetas, ya que un diámetro muy grande (es decir, un rollo de muchos metros) puede darnos problemas a la hora de cerrar la tapa de la impresora.

El formato de las medidas de etiquetas se expresa así: ancho x alto, diámetro del mandril y diámtero del rollo.
Así pues una medida 40x25 40 95 seria una etiqueta de 4 cm de ancho, 2,5 cm de alto sobre un mandril o canuto de 4 cm de diámetro, con un diámtero total del rollo completo de 9,5 cm.

Si quiere leer mas sobre etiquetas visite nuestra sección sobre el tema.

Consultar las ventas del negocio desde internet con Bdp Net

Con el software de tpv Bdp y el módulo LineReport activado podemos conectarnos remotamente vía internet con un navegador web mediante una conexión segura a nuestro negocio para consultar los informes de un terminal o de un local con varios tpv instalados de una manera sencilla y práctica.

Podemos definir el periodo de tiempo que deseamos consultar y están disponibles los informes relativos a los movimientos de ventas, ventas por empleado, anulaciones totales y detalladas, invitaciones totales y detalladas además del rendimiento por mesa y salón y el detalle de saldos (mesas abiertas, facturadas, media por comensal...)

El uso de la sencilla interfaz via web es cómodo tanto desde tablets como smartphones y pc, rápido a la hora de realizar las consultas y con un futuro prometedor con la inclusión de mas informes.

El futuro del acceso a la información de facturación del negocio pasa por disponibilidad inmediata sea cual sea nuestra ubicación y las nuevas tecnologías lo permiten de una manera eficaz. Ahora es posible estar encima del negocio sin estar presente.

Cómodo desde una tablet

Vista del menú de informes desde un smartphone

Sencilla selección de las fechas de las consultas

Los diferentes tipos de ribbons o cintas de transferencia térmica.

Imprimiendo una etiqueta

Los ribbons o cintas de transferencia térmica son la "tinta" que usan las impresoras de etiquetas que utilizan etiquetas de transferencia térmica, estas tienen la principal ventaja de que su impresión es mas estable en el tiempo que las etiquetas térmicas,
Dentro de los ribbons o cintas de transferencia térmica existen de 3 tipos, según el uso que se le vaya a dar a la etiqueta es importante elegir bien para no tener problemas con el uso y  la durabilidad.

- Ribbon de cera 

Compuesto por una base de poliéster y un compuesto de ceras, permite un impresion clara sobre etiquetas de papel normal no sintético, perfecto para códigos de barras.

Menor duración de la impresión que los otros ribbons, necesita menos temperatura para adherirse a la etiqueta, con lo que alarga la vida de la impresora.

- Ribbon mixto

Sobre una base de poliéster combina ceras y resinas para conseguir una buena impresión en papel y en materiales sintéticos con una mayor durabilidad de impresión. Es el consumible que mejor relación calidad precio tiene de los 3.

- Ribbon de resina

Sobre la base de poliéster hay un compuesto de resina, que proporciona una alta calidad de impresión sobre etiquetas de papel alto brillo, plásticas o sintéticas, resultando impresiones resistentes a alcohol, gasolinas, limpiadores y otros agentes agresivos con las etiquetas. requieren de una temperatura mas alta del cabezal, acortando la vida útil del mismo.

Para conocer más sobre etiquetas y etiquetadoras visiste nuestra sección.

Si busca precios o recambios de ribbons y cintas de transferencia térmica, visite nuestra tienda.

Rollos de ribbons o cinta transferencia

El uso de una pantalla como visor trasero en un tpv

Desde el software de tpv Bdp Net podemos configurar una segunda pantalla conectada a nuestro tpv a través de un puerto VGA para visualizar la descripción de los artículos con su precio y el total de la cuenta con el cambio.

Además de estas funciones típicas de un visor para tpv, Bdp Net nos permite configurar si se debe o nó mostrar la comanda completa en la pantalla con las líneas de todos los artículos.Aprovechando el uso de estas pantallas como visores, una parte amplia de la zona de visualización está destinada a insertar imágenes que irán alternándose, proporcionando un método sencillo y flexible de informar a nuestros clientes de ofertas, nuevos productos...Bdp Net también nos permite añadir un mensaje publicitario que aparecería desplazándose de derechas a izquierda en la parte inferior de la pantalla que actúa como visor.Las pantallas están disponibles desde medidas de 7" en adelante, hasta el tamaño que necesite el cliente, las hemos llegado a montar en pared con pantallas de 17".

Es un método muy sencillo y económico de llamar la atención de los clientes con publicidad.

Configuración del visor con imagen y marquesina de texto.

Pantalla visor trasero con la información completa de la cuenta.

Pantallas de gestión de colas y turnos

Los gestores de colas tipo turnomatic, donde el consumidor debe coger un ticket con un número de turno y esperar a verlo en una pantalla para ser atendido, nos permiten en negocios de comida rápida, organismos y comercios que deben soportar colas gestionar grandes volúmenes de público de una manera ordenada y sencilla, evitando al máximo las disputas que puedan surgir.

En estos sistemas de turno, los empleados disponen de un pulsador desde el cual hacen correr los números de la pantalla o pueden poner el contador a 0.
Los dispensadores de números deben instalarse cerca de las puertas de acceso, en un lugar visible y accesible por el público. Estos tienen un diseño sobrio y se pueden adquirir en varios colores para acomodarse al diseño del local.
Los rollos de tickets vienen ya perforados de fábrica con el tamaño y forma justos para desprenderse con un suave tirón.

Con el tiempo, de las pantallas que tienen números formados con leds se ha evolucionado hacia equipos mas modernos que integran imágenes donde insertar publicidad y mensajes para el público, añadiendo valor al concepto de turno tradicional.

Si deseas conocer precios, puedes visitar nuestra sección de de sistemas de turno.

Diseño de las facturas en BDP Net

No todos los programas para tpv del mercado tienen la posibilidad de personalizar completamente las facturas,. los tickets o las comandas de cocina. El programa Bdp Net tiene 2 editores de documentos muy potentes que nos permiten personalizar al máximo nuestras facturas.

Uno es el usado con las impresoras sin driver (con el driver genérico-solo texto instalado en windows) y otro es para las impresoras de tpv con el driver propio de la impresora para Windows instalado.

En este video tutorial podemos ver como se utiliza en diseñador de documentos driver de Bdp, que nos será muy útil si necesitamos cambiar datos de las facturas que emitimos, el formato de la impresión de comandas, albaranes...
Entre lo cambios que nos permite realizar está cambiar el tamaño de la letra, insertar imágenes o logotipos, quitar o añadir mas campos de información... Deja que tu imaginación vuele para dar la mejor imagen de tu negocio.

Como debe ser un tiquet de un comercio según la ley de facturación.

Después de ver como debe ser el tiquet para los negocios de venta a tipo fijo de IVA, como los bares, restaurantes y cafeterías, ahora vamos a ver un ejemplo para un negocio que vende artículos con distinto IVA como puede ser una tienda de alimentación que vende artículos con los 3 tipos.
En la factura simplificada podemos ver que se desglosa el IVA de cada tipo al pié.
Al igual que el anterior post, el ejemplo es de la registradora Sampos ER-060

Ejemplo de tiquet de una tienda de alimentación.

En este ejemplo vemos que el cliente ha pedido que aparezcan sus datos en la factura simplificada:

Ejemplo de factura con los datos del consumidor.

Según la ley, como debe ser un tiquet de un negocio de hostelería

Después de mas de 2 años desde que entrara en vigor la nueva ley de facturación, aún hay muchas dudas de como debe ser un tiquet (a partir de ahora factura simplificada) que se entrega al cliente final.

Las inspecciones que se realizan están proponiendo multas importantes y es crucial que nuestro negocio esté funcionando bajo la ley.
Aquí podéis ver un ejemplo para un negocio de hostelería y cualquier otro negocio que venda siempre al mismo tipo de IVA, es decir que todos sus artículos sean del 21%, el 10% o el 5%.
La información obligatoria de nuestros datos fiscales debe aparecer, así como la dirección completa y es recomendable el número de teléfono.
En este caso no es necesario desglosar el iva, pero debemos añadir la leyenda del porcentaje que se aplica + "iva incluido", es decir, para un negocio de hostelería que vende todo al tipo fijo dde IVA del 10% deberia de aparecer como en la imagen "10% IVA INCLUIDO".

También es importante saber que los artículos deben especificarse en el tiquet y que si el cliente lo solicita, debemos poder introducir los datos fiscales del mismo en la máquina.
El ejemplo es de la registradora Sampos ER-060

Factura simplificada de un bar.

Test de caida del mando Orderman SOL

El  uso de mando para la toma de comandas en hostelería cada dia está mas estendido por las múltiples ventajas que ello conlleva, actualmente la irrupción de sistemas de mandos mas económicos sobre tablets o teléfonos parece que dejan los sistemas profesionales a la altura del betún.

Cada artículo tiene su nicho de mercado, hay muchas necesidades y exigencias diferentes dentro del mundo de la restauración.

Una de las ventajas de los sistemas profesionales de mandos Orderman es la alta resistencia a las caídas y golpes fortuitos que se dan en el duro dia a dia.

Mas que mis palabras, os ddejo este vídeo ddel test de caída de un mando Orderman SOL donde a cámara super rápida, se aprecia como se retuerce el mando al rebotar contra el suelo, y como precisamente esa flexibilidad evita que se rompa en mil pedacitos.

La nueva registradora Sam4s ER-940

La afamada marca de cajas registradoras Sam4s ha jubilado a sus exitosas ER-5200 y ha introducido en el mercado la nueva ER-940, una versátil máquina registradora programable desde pc con una simple conexión USB, que se agradece después de tantos años encadenados a los extintos puertos serie.

Esta máquina nos ofrece una impresora térmica con dos rollos térmicos de 57 mm., uno para entregar al cliente con corte automático y otro que guarda todas las transacciones realizadas con rebobinador.
Puede imprimir 2 logotipos gráficos para dar carácter a sus facturas o imprimir ofertas.
Me sorprendió el color del visor, que hace la lectura de sus 2 líneas alfanuméricas sea bastante clara bajo diferentes condiciones de luz, algo importante si la instalamos en lugares donde da el sol (nunca recomendable)
Soporta hasta 10.000 artículos programados con su descripción y precio, y podemos poner 100 directamente sobre su teclado, aunque trasteando con el sencillo programa del pc, podemos poner mas modificando la configuración del teclado. Se pueden utilizar hasta 5 niveles de teclado, esto quiere decir que pueden "habitar" hasta 5 artículos por tecla, cambiando entre ellos pulsando una tecla previamente.
Además controla hasta 500 mesas (muchas mas que su antecesora) y 99 empleados.
Para comunicarse con el Pc utiliza un puerto USB, además tiene otros 3 puertos serie para conectar impresoras facturadoras, de cocina, balanza, o lector de códigos de barras.

Este modelo de caja registradora también incluye un lector de tarjetas SD para guardar informes, hacer copias de seguridad (muy importantes en esta marca especialmente).


Un modelo de máquina registradora muy fácil y polivalente para el punto de venta de hosteleria y pequeño comercio, con un precio muy competitivo para sus prestaciones.

¿Una pega? quizá, como el resto de la marca Sam4s, peca de unas fuentes de alimentación demasiado sensibles si la electricidad no es estable, siempre recomiendo el uso de SAIs en estas máquinas, lo que nos asegura un largo funcionamiento sin incidencias.

Vídeo demo de la pantalla táctil Mustek de 15"

La mejor manera de conocer esta pantalla táctil destinada a pc y tpv es ver su funcionamiento en un vídeo, aquí podemos ver como es y como aguanta los golpes sin inmutarse ni perder precisión en el táctil.

Sin duda una buena opción a tener en cuenta a la hora de preparar un tpv fiable y sin problemas. Su precio entra dentro de lo razonable por la calidad que nos ofrece. Un buen producto sin duda.

Nuevo reglamento para Europa de etiquetado de alimentos

Se impone la información al consumidor sobre los alimentos

Desde el pasado 13 de diciembre ha entrado en vigor el nuevo reglamento europeo de etiquetado de productos alimenticios, siendo obligatorio disponer de la información sobre los ingredientes de obligada declaración como por ejemplo algunas grasas, los alérgenos como los frutos secos, soja, gluten, lactosa etc
Las etiquetas deben de ajustarse a unas normas de legibilidad que permiten una mejor información al consumidor y que no lleven a equívoco alguno.
Estas nuevas normas afectan a todos los alimentos, ya sean envasados o no, incluidos los vendidos a granel y en restaurantes y comedores.
Para los alimentos envasados la información vendrá en una etiqueta en el envase y para los alimentos no envasados, el vendedor deberá suministrar la información para que está disponible para el cliente final.
Esto también afecta al comercio online de alimentos, debiendo de ofrecer toda la información en la ficha del producto.
La ley dice que debe especificarse los siguientes puntos:

• la denominación del producto;
• la lista de ingredientes que lo componen;
• las sustancias que causen alergias o intolerancias como los cacahuetes, leche, mostaza, pescado, cereales con gluten, etc.;
• la cantidad de determinados ingredientes o categorías de ingredientes;
• la cantidad neta del alimento;
• la fecha de duración mínima o la fecha de caducidad;
• las condiciones especiales de conservación y/o de utilización;
• el nombre o la razón social y la dirección del operador o del importador;
• el país de origen o el lugar de procedencia de determinados tipos de carnes, de la leche y de cualquier producto cuando la falta de tal indicación pueda inducir a engaño a los consumidores;
• el modo de empleo en caso de que, en ausencia de esta información, fuera difícil hacer un uso adecuado del alimento;
• respecto a las bebidas que tengan más de un 1,2 % en volumen de alcohol, se especificará el grado alcohólico volumétrico adquirido;
• la información nutricional.

Los kioskos de autoventa

Un kiosko autoventa y en mostrador un tpv normal, ¿se mirarán con recelo?

Desde hace tiempo que existen las máquinas tpv de autoventa o kioskos self service, donde el cliente elige entre los productos que se ofertan y paga con monedas su consumición, recibe un tiquet y se dirige hacia la barra para recibir su pedido a cambio del tiquet que lleva.
Estas máquinas de botones han sido medianamente populares en grandes comedores, como universidades, colectivos, fiestas y conciertos y hostelería creativa, pero estaban muy limitadas a la hora de gestionar artículos especiales, al gusto o grandes cartas.

Hoy en día las nuevas generaciones de kioskos de autoventa son tpv autónomos que permiten al cliente elegir entre un gran número de artículos, ingredientes, menús, tipos de cocción y pagar en efectivo, tarjeta de crédito y poco a poco, las nuevas plataformas del futuro.
El pedido que ha realizado el cliente puede ser impreso en los puestos de preparación de cocina para ser preparado, lo que le da una gran potencia de trabajo organizativo.

Además el sistema ofrece las estadísticas de un tpv a las que estamos acostumbrados, y se puede integrar en una red de tpv con software Bdp tanto en la oficina como con otros puntos de venta normales, lo que confiere al negocio un método ordenado y productivo de trabajo en el que podemos llevar la gestión de grandes colas y aglomeraciones de gente imprevisibles a la hora de tener suficiente personal.

Otro punto a favor de esta tecnología es que nadie manipula el efectivo, si no que es el cliente quien lo introduce en la máquina, así siempre cuadran las cajas y nos evitamos pérdidas de efectivo de cualquier tipo y la falta de higiene que supone para el personal tocar el dinero y los alimentos.

Para los gerentes mas creativos, el sistema nos permite insertar logotipos, fotos de artículos y familias y descripciones largas que permiten atraer la atención del consumidor.

Una opción mas en los sistemas de cobro y control que acabará cogiendo mas popularidad con el tiempo.

Calibrado de la impresora Godex DT4

Cuando las impresoras de etiquetas empiezan a imprimir fuera del área de la etiqueta o imprime en dos etiquetas lo que debería ir en una ha llegado el momento de calibrarla.
Este proceso hace que la impresora detecte con sus sensores correctamente el salto entre etiquetas para que sepa donde empiezan y acaban.

Este vídeo en inglés es del modelo Godex EZ DT4, básicamente el proceso consta de encender la impresora mientras se pulsa el botón de avance, sin soltarlo hasta que el led parpadee en rojo, momento en el que soltaremos el botón y la impresora comenzará a mover etiquetas hasta calibrarse, comprobándolo al final al pulsar el botón de avance y ver que la impresora solo saca una etiqueta completa.

todos los modelos y marcas tienen su calibrado, cada una con su proceso, pero básicamente es muy similar en todas.

Cash Keeper, el cajón inteligente y seguro

Hoy en día los cajones inteligentes se van abriendo paso en el mercado, la opción de tener el efectivo del negocio controlado es tan importante que aún con las carencias propias de este sistema los clientes cada vez se interesan mas.
Las carencias actuales de estos cajones son que no es demasiado rápido, precisa de un mantenimiento periódico y es un desembolso económico importante (pero no es caro).
Quizá lo que mas se aprecia es el tema de la velocidad de devolución de billetes, aunque es algo que en los próximos modelos de los distintos fabricantes se va a revisar.
Con este vídeo del modelo CK900 de CashKeeper podreis ver su funcionamiento.

Las pulseras de proximidad como identificador de camarero

De entre las distintas formas de identificar un camarero, empleado o usuario de un tpv están las pulseras de proximidad, que consta de un dispositivo lector que se conecta al tpv por un puerto serie con alimentación de 12 voltios y unas pulseras o llaveros con un transponder que al entrar dentro del campo de alcance del lector envía un código único que el tpv lo lee e identifica al usuario a la hora de introducir comandas para registrar las ventas y aplicar las directrices de permisos sobre las distintas opciones del sistema.

El lector de proximidad no necesita mantenimiento, las pulseras envían el código con la energía que reciben del campo electromagnético del lector, es por ello que este necesita de una alimentación superior a la de un puerto serie normal o un USB y no todos los tpv pueden montarla.
Es imprescindible también que el software de ventas disponga de soporte para estos sistemas de identificación y seguridad, ya que no es posible implementarlo por parte del usuario de otro modo que no sea a través del tpv.

La distancia a la que la pulsera es identificada por el lector es de unos 7 cm. al leer su led rojo parpadea en verde y el tpv inmediatamente muestra el nombre en la pantalla. Rápido y sin errores.

Identificación de empleados por pulsera en tpv de pared

La nueva impresora portatil Epson TM-P20

Impresora en su cuna de carga

Epson renueva su gama de impresoras portátiles de tiquets y recibos con esta TM-P20 que necesitan portabilidad a la hora de imprimir como negocios de hostelería con grandes terrazas, viveros y gardens...

Esta impresora se ofrece en 2 modelos, uno con conexión WiFi y otro con conexión Bluetooth, con una autonomía de 6 y 8 horas respectivamente. Otra novedad es la posibilidad de conectar con dispositivos smartphone y tabletas a través de NFC.

Las impresoras son resistentes a golpes y caidas de hasta metro y medio y a salpicaduras de agua, cumpliendo la norma IP54.

Con la impresora Epson nos incluye un buen cargador con soporte individual, una pinza y la sujeción del cinturón.

Puedes encontrar rollos para esta impresora portatil.

Avisar a un camarero de que los platos están listos desde la cocina

El Chef puede avisar a los camareros de los platos listos.

Los dispositivos inalámbricos que ayudan son muy útilesa la hora de gestionar eficientemente un negocio de hostelería se están popularizando, ya sean llamadores o avisadores de mesa ocupada, avisadores para que el cliente recoja su pedido en negocios take away o self service o los avisadores para llamar a los camareros a cocina para servir los platos ya preparados.

Identificación por huella dactilar en tpv

Hace mucho que los identificadores de huellas dactilares se utilizan en los Tpv para el control de usuarios en el punto de venta, si bien antes eran lentos y cometían errores las nuevas generaciones de estos dispositivos de seguridad nos ofrecen mayor rapidez en la identificación y una menor tasa de errores.

No llegan a la velocidad de otros dispositivos como las pulseras, pero eso si, es extremadamente seguro.

Pero hoy el uso de este dispositivo recién instalado en un cliente con software de Tpv Bdp no tiene que ver con la identificación de los empleados a la hora de hacer la venta, si no la identificación segura de los camareros y cocineros a la hora de fichar la entrada y salida a su puesto de trabajo para contabilizar las horas trabajadas. De esta manera el gerente se asegura la fidelidad de los marcajes, ya que la huella dactilar es intransferible :)

El lector de huellas y el tpv Bdp

Video demo del tpv para Android SioDroid

En este vídeo demostrativo podemos ver con detalle las distintas pantallas del software de Tpv para dispositivos android SioDroid y como instalarlo en una tablet.

En la primera parte podemos ver capturas de pantalla de la versión del programa que funciona como caja o Tpv y de la versión del software para realizar las tareas como carta electrónica.
En la segunda veremos lo sencillo y rápido que es instalarlo en una tablet con sistema android y y configurarlo para empezar a imprimir tiquets y facturas de inmediato.